Страны Восточной Европы - это природно-территориальный массив, расположившийся между Балтикой, Черным и Адриатическим морем. Основную часть населения Восточной Европы составляют славяне и греки, а в западной части материка преобладают романские и германские народы.
Страны Восточной Европы
Восточная Европа - историко-географический регион, который включает следующие страны (по классификации Организации Объединенных Наций):
- Польшу.
- Чехию.
- Словакию.
- Венгрию.
- Румынию.
- Болгарию.
- Белоруссию.
- Россию.
- Украину.
- Молдавию.
История становления и развития восточноевропейских государств - это долгий и непростой путь. Формирование региона началось еще в доисторическую эпоху. В первом тысячелетии нашей эры происходило активное заселение Восточной Европы населением. В дальнейшем формировались первые государства.
Народы Восточной Европы имеют очень сложный этнический состав. Именно этот факт стал причиной того, что в этих странах часто случались конфликты на этнической почве. Сегодня в регионе преобладающее место занимают славянские народы. О том, как формировались государственность, население и культура Восточной Европы, далее.
Первые народы на территории Восточной Европы (до нашей эры)
Самыми первыми народами Восточной Европы принято считать киммерийцев. Древнегреческий историк Геродот говорит о том, что киммерийцы жили в первом и втором тысячелетии до нашей эры. Киммерийцы заселяли преимущественно Приазовье. Свидетельством тому являются характерные названия (Боспор Киммерийский, Киммерийские переправы, область Киммерия). Обнаружены и могилы киммерийцев, погибших в столкновениях со скифами на Днестре.
В VIII веке до нашей эры на территории Восточной Европы было много греческих колоний. Были основаны такие города: Херсонес, Феодосия, Фанагория и другие. В основном все города были торговыми. В причерноморских населенных пунктах была достаточно хорошо развита духовная и материальная культура. Археологи по сей день находят свидетельства, подтверждающие данный факт.
Следующим народом, населяющим восточную Европу в доисторический период, были скифы. О них нам известно из трудов Геродота. Они проживали на северном побережье Черного моря. В VII-V веке до нашей эры скифы распространились на Кубань, Дон, появились в Тамани. Скифы занимались скотоводством, земледелием, ремеслами. Все эти сферы были у них развиты. Вели торговлю с греческими колониями.
Во II веке до нашей эры на землю скифов пробрались сарматы, разбили первых и заселили территорию Причерноморья и Прикаспия.
В этот же период в причерноморских степях появились готы - германские племена. Долгое время они притесняли скифов, но только в IV веке нашей эры им удалось полностью их вытеснить с этих территорий. Их вождь - Германарих тогда занял практически всю Восточную Европу.
Народы Восточной Европы в древности и Средние века
Царство готов просуществовало сравнительно недолго. Их место заняли гунны, народ из монгольских степей. С IV-V век вели они свои войны, но в итоге их союз распался, часть осталась в Причерноморье, другие ушли на восток.
В VI веке появляются авары, они так же как и гунны пришли из Азии. Их государство располагалось там, где сейчас Венгерская равнина. До начала IX века просуществовало аварское государство. Авары часто сталкивались со славянами, о чем говорит "Повесть временных лет", нападали на Византию и Западную Европу. В итоге их разгромили франки.
В седьмом веке образовалось Хазарское государство. Северный Кавказ, Нижняя и Средняя Волга, Крым, Приазовье были во власти хазар. Беленджер, Семендер, Итиль, Таматарха - самые крупные города Хазарского государства. В хозяйственной деятельности упор был сделан на использование торговых путей, которые проходили по территории государства. Занимались и работорговлей.
В VII веке появилось государство Волжская Булгария. Ее населяли булгары и финно-угры. В 1236 году булгары подверглись нападению монголо-татар, в процессе ассимиляции эти народы стали исчезать.
В IX веке между Днепром и Доном появились печенеги, они воевали с хазарами и Русью. Князь Игорь ходил с печенегами на Византию, но потом между народами произошел конфликт, который перерос в длительные войны. В 1019 и 1036 годах Ярослав Мудрый нанес удары печенежскому народу, и они стали вассалами Руси.
В XI веке из Казахстана пришли половцы. Они совершали набеги на торговые караваны. К середине следующего столетия их владения простирались от Днепра до Волги. С ними считались и Русь, и Византия. Сокрушительное поражение им нанес Владимир Мономах, после чего они отступили на Волгу, за Урал и Закавказье.
Славянские народы
Первые упоминания о славянах появляются примерно в первом тысячелетии нашей эры. Более точное описание этих народов приходится на середину того же тысячелетия. Называют их в это время словенами. Византийские авторы говорят о славянах на Балканском полуострове и в Подунавье.
В зависимости от территории проживания славян разделили на западных, восточных и южных. Так, южные славяне расселились на юго-востоке Европы, западные славяне - в Центральной и Восточной Европе, восточные - непосредственно в Восточной Европе.
Именно в Восточной Европе славяне ассимилировались с финно-угорскими племенами. Славяне Восточной Европы были самой многочисленной группой. Восточные изначально делились на племена: поляне, древляне, северяне, дреговичи, полочане, кривичи, радимичи, вятичи, ильменские словене, бужане.
Сегодня к восточнославянским народам относятся русские, белорусы, украинцы. К западным славянам - поляки, чехи, словаки и другие. К южным славянам принадлежат болгары, сербы, хорваты, македонцы и так далее.
Современное население Восточной Европы
Этнический состав неоднородный. Какие национальности там преобладают, а какие в меньшинстве, рассмотрим далее. В Чехии проживают 95% этнических чехов. В Польше - 97% составляют поляки, остальные цыгане, немцы, украинцы, белорусы.
Маленькой, но многонациональной страной является Словакия. Десять процентов населения - венгры, 2% -цыгане, 0,8% - чехи, 0,6% -русские и украинцы, 1,4% составляют представители других народностей. на 92 процента состоит из венгров или, как их еще называют мадьяров. Остальная часть - это немцы, евреи, румыны, словаки и так далее.
Румыны составляют 89% на втором месте венгры - 6,5%. В составе народов Румынии также есть украинцы, немцы, турки, сербы и другие. В составе населения Болгарии на первом месте болгары - 85,4%, на второй позиции - турки 8,9%.
В Украине 77% населения - украинцы, 17% - русские. Этнический состав населения представлен крупными группами белорусов, молдаван, крымских татар, болгар, венгров. В Молдавии основное население составляют молдаване, на втором месте украинцы.
Самые многонациональные страны
Самой многонациональной среди стран Восточной Европы является Россия. Здесь проживают более ста восьмидесяти национальностей. На первом месте русские. В каждом регионе есть коренное население России, например, чукчи, коряки, тунгусы, дауры, нанайцы, эскимосы, алеуты и другие.
Более ста тридцати наций проживает на территории Беларуси. Большую часть (83%) составляют белорусы, затем русские - 8,3 %. Цыгане, азербайджанцы, татары, молдаване, немцы, китайцы, узбеки также есть в этническом составе населения этой страны.
Как развивалась Восточная Европа?
Археологические исследования на территории Восточной Европы дают картину постепенного развития этого региона. Находки археологов говорят о присутствии здесь людей с самой древности. Племена, населяющие эту территорию, вручную обрабатывали свои земли. При раскопках ученые находили колосья различных злаков. Занимались и скотоводством, и рыболовством.
Культура: Польша, Чехия
В каждом государстве есть свои народов Восточной Европы разнообразна. Польская корнями уходит к культуре древних славян, но большое значение на нее оказали и западноевропейские традиции. В сфере литературы Польшу прославили Адам Мицкевич, Станислав Лемм. Население Польши в большинстве своем католики, их культура и традиции неразрывно связаны с канонами религии.
Чехия всегда сохраняла свою самобытность. На первом месте в сфере культуры находится архитектура. Здесь много дворцовых площадей, замков, крепостей, исторических памятников. Литература в Чехии получила свое развитие лишь в девятнадцатом веке. Чешскую поэзию «основал» К.Г. Маха.
Живопись, скульптура и архитектура в Чехии имеет многовековую историю. Миколаш Алеш, Альфонс Муха - наиболее известные представители этого направления. Есть множество музеев и галерей в Чехии, среди них уникальные - Музей пыток, Национальный музей, Еврейский музей. Богатство культур, их сходство - все это имеет значение, когда заходит речь о дружбе соседних государств.
Культура Словакии и Венгрии
В Словакии все торжества неразрывно связаны с природой. Национальные праздники Словакии: праздник Трех Царей, аналогично масленице - вынесение Марены, праздник Люции, В каждом регионе Словакии есть свои народные обычаи. Резьба по дереву, живопись, ткачество - основные занятия в сельской местности в этой стране.
Музыка и танцы стоят на первом месте в культуре Венгрии. Здесь часто проходят музыкальные и театральные фестивали. Еще одна отличительная особенность - венгерские бани. В архитектуре преобладают романский, готический стиль и барокко. Культуре Венгрии присущи народные промыслы в виде вышитых изделий, изделий из дерева и кости, настенных панно. В Венгрии повсеместно расположены культурные, исторические и природные памятники мирового значения. В плане культуры и языка на соседние народы оказала влияние Венгрия: Украина, Словакия, Молдова.
Румынская и болгарская культура
Румыны в основном православные. Эту страну принято считать родиной европейских цыган, что наложило свой отпечаток и на культуру.
Болгары и румыны являются православными христианами, поэтому их культурные традиции схожи с другими восточноевропейскими народами. Самое древнее занятие болгарского народа - виноделие. На архитектуру Болгарии оказала влияние Византия, особенно в культовых зданиях.
Культура Белоруссии, России и Молдавии
На культуру Белоруссии и России повлияло в значительной мере православие. Появились Софийский собор, Борисоглебский монастырь. Широко развито здесь декоративно-прикладное искусство. Ювелирное, гончарное и литейное дело распространены во всех частях государства. В XIII веке здесь появились летописи.
Культура Молдавии развивалась под влиянием Римской и Османской империй. Свое значение имела близость в происхождении с народами Румынии, Российской империи.
Культура России занимает огромный пласт в восточноевропейских традициях. Она представлена очень широко и в литературе, и в искусстве, и в архитектуре.
Связь культуры и истории
Культура Восточной Европы неразрывно связана с историей народов Восточной Европы. Это симбиоз различных устоев и традиций, которые в разное время оказывали влияние на культурную жизнь и ее развитие. Направления в культуре Восточной Европы во многом зависели и от вероисповедания населения. Здесь это были православие и католичество.
Языки народов Европы
Языки народов Европы относятся к трем главным группам: романская, германская, славянская. Славянская группа включает тринадцать современных языков, несколько мелких языков и диалектов. Они являются основными в Восточной Европе.
Русский, украинский и белорусский входят в восточную славянскую группу. Основные диалекты русского языка: северный, центральный и южный.
В украинском есть карпатские наречия, юго-западные и юго-восточные. Влияние на язык оказало долгое соседство Венгрии и Украины. В белорусском языке присутствует юго-западное наречие и минский диалект. В западнославянскую группу входят польский и чехословацкие наречия.
Несколько подгрупп выделяют в южнославянской группе языков. Так, есть восточная подгруппа с болгарским и македонским. К западной подгруппе относятся и словенский.
Официальным языком в Молдавии является румынский. Молдавский язык и румынский, по сути, один и тот же язык стран-соседей. Поэтому он и считается государственным. Разница лишь в том, что у румынского больше заимствовано из а у молдавского языка - из России.
Около VII в. до н. э. во всей Европе происходит смена бронзы как основного материала, из которого выделывались орудия производства, железом. Это было событием большой исторической важности не только потому, что железо давало больший хозяйственный эффект, но и потому, что область распространения железных руд значительно шире, чем руд других металлов. Переход к железу был облегчен тем, что произошло некоторое увлажнение и похолодание климата. На смену необъятным степям бронзового века (когда лесостепь доходила до линии Ленинград - Ярославль) пришли лиственные леса, установились существующие поныне ландшафтные зоны, увеличились пригодные для земледелия поймы рек, возросло количество озер и болот, где микроорганизмы накапливали железистые отложения - болотную руду.
С появлением железа увеличилось количество племен, пользующихся металлическими орудиями и оружием. Предки славян, литовцев, латышей, эстонцев, финно-угорских народностей северо-востока, заселявшие огромные пространства в Центральной и Восточной Европе, получили с открытием железа возможность более быстрого развития. Железо способствовало росту земледелия; железный топор позволил расчищать лес под пашню. Зона охотничье-рыболовческого хозяйства резко сократилась. Широко распрост-ранились земледелие и оседлое скотоводство. Славянские племена познакомили с земледелием своих соседей - мерю, весь, карелу, чудь. В языке эстонцев (древней чуди) имеются слова славянского происхождения, связанные с земледелием.
Появление городищ
К середине I тысячелетия до н. э. относится еще одно явление, прослеживаемое во всей Северной Европе от Англии до Приуралья, - в лесной полосе появились укрепленные родовые поселки, носившие у славян название «тверди» или «грады» (запустевший град называется городищем). Такие городища просуществовали в Восточной Европе около тысячи лет примерно до V - VI вв. н. э., а некоторые и дольше. Наличие родовых крепостей-городищ свидетельствует об обострившихся отношениях между родами и об усилении разложения первобытных отношений.
Древние славяне
По своему языку славяне относятся к обширной группе так называемых индоевропейских народов, населяющих Европу и часть Азии до Индии включительно. Индоевропейские языки родственны между собой и образуют несколько языковых семей: славянскую, германскую, кельтскую, романскую, иран-скую, индийскую и др. Во всех этих языках имеются сходные слова, относящиеся, по-видимому, к первобытной эпохе. В глубокой древности далекие предки индоевропейских народов говорили на близких всем им языках, но постепенно эти языки стали обособляться друг от друга.
Славянские племена издавна занимали Центральную часть Восточной Европы.
В ходе исторического развития славяне расселялись в разных направлениях, ассимилируя многие соседние племена.
По вопросу о происхождении и древнейшей истории славян существовало много ошибочных представлений. Летописец Нестор правильно считал, что первоначально славяне жили в Центральной и Восточной Европе примерно от Эльбы до Днепра и лишь в первых веках нашей эры заселили бассейн Дуная и Балканский полуостров.
Буржуазные ученые нередко определяли «прародину» славян как очень незначительную территорию где-то около Вислы и Карпат, что не соответствует действительности.
Схематически происхождение славян можно представить себе так.
В отдаленную эпоху в Европе обитали родственные племена - предки индоевро-пейских народов. Средством общения у них являлся примитивный язык с неболь-шим количеством слов. Позднее (в период неолита и в течение бронзового века) эти племена стали расселяться, связь между ними слабела и проявлялись некоторые, первоначально очень незначительные особенности в языке, создавались языковые семьи, отражавшие уже иную группировку древних племен. Предков славян можно предположительно найти среди племен бронзового века, населяющих бассейны Одры, Вислы и Днепра. В то же время еще не было разделения славян по языку на западных и восточных. Проблема происхождения славян является очень сложной; здесь много спорных вопросов, которые исследуют историки, лингвисты, антропологи и археологи.
Славянские племена во второй половине I тысячелетия до н. э.
Античные авторы I -VI вв. н. э. знают славян под собирательным именем венедов, венетов, антов и собственно славян, называя их «великим народом», «бесчисленными племенами». Еще в эпоху наиболее ранних славянских городищ, в IV в. до н. э., греки знали собирательное имя «венеты», правда в несколько искаженном виде - «энеты». Предполагаемая максимальная территория предков славян на западе доходила до Лабы (Эльбы), на севере - до Балтийского моря («Венедского залива»), на востоке - до Сейма и Оки, а на юге их границей была широкая полоса лесостепи, шедшая от левого берега Дуная далее на восток в направлении к Харькову. На этих обширных землях обитало, вероятно, несколько сотен славянских земледельческих племен. В лесостепной полосе, по свидетельству Тацита (I в. н.э.), происходило смешение славян с сарматами. Когда греческие авторы описывали Восточную Европу, то они обычно включали в понятие «Скифия» разные народы, в том числе и славян. Вполне возможно, что под именем «скифов-пахарей» и «скифов-земледельцев», живших, по словам Геродота (V в. до н. э.), где-то в Среднем Поднепровье, скрываются и славянские племена с их древней земледельческой культурой. Можно предполагать, что юго-восточная часть славянских племен, обитавшая в лесо-степном Приднепровье, принимала участие в вывозе зерна в Грецию.
Племена Северо-Восточной Европы
Родственные славянам литовско-латышские племена во второй половине I тысячелетия до н. э. еще мало отличались от славян по языку и образу жизни.
У северных и восточных соседей славян - племен финно-угорской языковой семьи (предков эстонцев, финнов, карел, марийцев, мордвы, вепсов), в то время были такие же укрепленные поселки-городища, но в системе их хозяйства коневодство известное время преобладало над земледелием. Культура прикамских племен развивалась еще в условиях бронзового века. Прикамье и Приуралье были тесно связаны со скифским миром. Геродот называет приуральские племена, жившие по Каме, тиссагетами.
Скифы и сарматы
Из числа исчезнувших народов большой след в истории Восточной Европы оставили скифы и сарматы, относящиеся по языку к североиранской ветви индоевропейских народов. Культура кочевых племен, известных в VI-III вв. до н. э. на территории от Венгрии и до Алтая (скифы, сарматы, саки, массагеты), имела некоторые черты сходства, но эти племена никогда не составляли единого политического целого. Разложение первобытнообщинных отношений обозначилось у них вполне явно уже в VII -VI вв. до н. э., в то время когда скифы одержали победу над причерноморскими племенами киммерийцев и совершили ряд походов на Балканский полуостров, в Малую Азию и Закавказье. На западе скифы доходили до земель лужицких славян (близ современного Берлина).
О богатстве скифских вождей VI в. до н. свидетельствует огромный курган близ станицы Ульской на Кубани, где при погребении «царя» были убиты рабы и около 500 коней. В скифских «царских» курганах находят множество золота, что также свидетельствует о далеко зашедшем процессе имущественного расслоения. На восток от Днепра жили скифские кочевые племена, на запад от Днепра - скифы-земледельцы. Господствующим среди причерноморских кочевых племен было племя царских скифов, кочевавшее между Днепром и Нижним Доном. Ему принадлежат богатые курганы и укрепленные городища близ Днепровских порогов.
На обширной территории скифо-сарматских поселений в разных местах складывались союзы племен и государственные объединения рабовладельческого характера. В V в. до н. э. возникло государство у синдских племен, населявших Таманский полуостров и Приазовье. Другое государство образовалось в степях близ устья Дуная в середине IV в. до н. э. Во главе его стал царь Атей, воевавший с фракийскими племенами и с Македонией. Более прочным было Скифское государство, сложившееся около II! в. до н. э. с центром в Крыму. Известны имена скифских царей - Скилура и его сына Палака. Раскопки в окрестностях Симферополя открыли столицу Скифского- царства - город Неаполь с мощными каменными стенами и богатыми гробницами; обнаружены были также большие зернохранилища, свидетельствующие о наличии крупного зернового хозяйства. В состав Скифского царства, возглавляемого Скилуром, входили как земледельческие, так и скотоводческие племена. Получило в это время развитие и ремесло. Скифы и другие племена юга европейской части нашей Родины на протяжении ряда веков создали яркую и своеобразную культуру, хорошо известную по многим художественным произведениям, хранящимся в музеях.
Скифские племена не были совершенно стерты с лица земли бурными событиями, сопровождавшими кризис рабовладения. Часть их была, очевидно, ассимилирована славянами. Русский язык вышел победителем из соприкосновения с языком потомков скифо-сарматов, но обогатился несколькими скифо-иранскими словами («хорошо» - наряду с общеславянским «добро», «то-пор» - наряду с «секирой»; «собака» - наряду с общеславянским «пёс» и др.). В русском народном искусстве прослеживаются связи со скифским искусством. Но взгляд на СКИФОВ как на прямых предков славян следует считать ошибочным. Остатки скифских племен слились впоследствии со славянами.
Греческие города на Черноморском побережье VII-I вв. до н. э.
В VII-VI вв. до н. э. Северное и Восточное Причерноморье привлекло к себе внимание греческих торгово-разбойничьих дружин, плававших в то время по всему Средиземноморью. Малоземелье в Аттике, на островах Архипелага и в Малой Азии вынуждало к поискам новых земель. Развивавшиеся торговые связи требовали новых факторий. На всем побережье Черного моря (Понта Эвксинского - «гостеприимного моря») возникли греческие города (Тира, Ольвия, Херсонес, Пантикапей, фанагориг, фасис и др.), по своему облику близкие к городам метрополии. Здесь сложились типичные рабовладельческие отношения.
Греческие колонии возникли на местах древних поселений, созданных трудом местного населения, которое достигло значительного по тому времени уровня развития. В греческих колониях существовали земледелие, виноделие, производился засол рыбы, сюда свозились запасы зерна из скифских и славянских земель, было развито ремесло, особенно керамическое. Такие города, как Ольвия, Херсонес и Пантикапей, вели широкую заморскую торговлю. Одной из статей торговли были рабы, покупавшиеся греками у местных князьков. Многие города чеканили свою монету. Греческие предметы роскоши попадали к скифским царям, не вытесняя, однако, местных скифских изделий.
Греческие города обладали очень высокой культурой, находившейся почти на таком же уровне, как и в метрополии. Здесь были каменные дома рабовладельцев, храмы, театры, украшенные скульптурой и росписью. На улицах стояли каменные столбы с высеченными на них текстами государственных доку-ментов (например, «присяги херсонесцев»). Жители причерноморских городов, как эллины, так и «варвары», знали эпос Гомера и произведения классических авторов. Состав городского населения постепенно менялся - в городах появлялось все больше представителей «варварского мира» в качестве мастеров или богатых граждан.
Боспорское царство. Восстание Савмака
Единственным крупным рабовладельческим государством в Северном Причерно-морье было Боспорское царство с центром в Па нтикапее - Боспоре (ныне Керчь), возникшее в V в. до н. э. и просуществовавшее до IV в. н. э., до нашествия гуннов. Оно занимало территорию Керченского полуострова. Таманского полуострова и низовьев Дона. Восточная часть царства была особенно густо заселена местными племенами, аристократия которых слилась с греческими рабовладельцами.
В конце II в. до н. э. здесь произошло восстание рабов под предводительством Савмака, подавленное при участии войск Митридата, царя Понта (государства в Малой Азии). Сведения об этом восстании сохранились потому, что в Херсонесе была поставлена триумфальная статуя полководцу Диофанту, усмирителю движения рабов на Боспоре и избавителю Херсонеса от скифов. Выступление Савмака было одним из звеньев в общей цепи восстаний рабов, охвативших Средиземноморье.
дрожащей рукою надеваем доспехи. Свирепый враг, вооруженный луком и напитанными ядом стрелами, осматривает стены на тяжко дышащем коне... Иногда,- правда, бывает мир, но никогда веры в мир...»
Рабовладельческие города-полисы (государства) были бессильны противостоять нашествиям гетов и сарматов и оградить подвластные им небольшие земли от разорения. Римская оккупация Причерноморья з I в. до н. э. и включение большинства городов в состав Римской империи не могли существенно изменить положения, поскольку римляне рассматривали эти города только лишь как источник получения продуктов и рабов, как передаточные пункты в торговых и дипломатических сношениях с необъятным «варварским» миром, подступавшим в это время вплотную к узкой прибрежной полосе греческих колоний.
Б.А. Рыбаков - «История СССР с древнейших времен до конца XVIII века». - М., «Высшая школа», 1975.
Зарубежная Европа включает территорию Европы к западу от границ Российской Федерации общей площадью около 6 млн кв. км. Географическая зональность Зарубежной Европы определяется сочетанием широких низменностей (восточная часть Восточноевропейской равнины, Среднеевропейская, Нижне- и Среднедунайская равнины, Парижский бассейн) и ряд горных массивов (Альпы, Балканы, Карпаты, Апеннины, Пиренеи, Скандинавские горы). Береговая линия сильно изрезана, имеет большое количество бухт, удобных для судоходства. По территории региона протекает множество рек, наиболее протяженные из которых Дунай, Днепр, Рейн, Эльба, Висла, Западная Двина (Даугава), Луара. Для большей части Зарубежной Европы характерен умеренный климат, для Южной Европы – средиземноморский, для крайнего севера – субарктический и арктический.
Подавляющее большинство населения современной Европы говорит на языках индоевропейской семьи. Период существования общего индоевропейского языка датируется V–IV тыс. до н.э. В конце этого периода началась миграция их носителей и формирование отдельных индоевропейских языков. Географическая локализация прародины индоевропейцев точно не установлена. Различные гипотезы помещают ее на Балканском п-ове, Малой Азии, в Причерноморье. Во II–I тыс. до н.э. индоевропейские языки распространились по всей Европе, но еще в I тыс. до н.э. сохранялись народы неиндоевропейского происхождения: этруски в Италии, иберы на Пиренейском п-ове и др. В настоящее время только баски, проживающие на севере Испании и прилежащих районах Франции, являются носителями языка, восходящего к доиндоевропейской эпохе и не имеющего родства с какими-либо другими современными языками.
В ходе расселения по территории Европы сформировались отдельные группы языков индоевропейской семьи: романская, германская, славянская, кельтская, греческая, албанская, балтийская, а также несуществующая ныне фракийская.
Романские языки восходят к латинскому, распространившемуся в первые века нашей эры но территории Римской империи. На них говорят такие многочисленные народы юго-запада и запада Зарубежной Европы как французы (в Зарубежной Европе их насчитывается 54 млн чел.), итальянцы (53 млн чел.), испанцы (40 млн чел.), португальцы (12 млн чел.). К романской группе относятся языки валлонов Бельгии, корсиканцев, населяющих входящий в состав Франции о-в Корсика, каталонцев и галисийцев Испании, сардинцев итальянского о-ва Сардиния (в ряде классификаций их рассматривают как группу итальянцев), ретороманцев (фриулов, ладинов и романшей) в северо-восточной Италии и южной Щвейцарии, франко-швейцарцев, итало-швейцарцев, сан-маринцев, андоррцев, монакцев (монегасков). В восточнороманскую подгруппу объединяют языки румынов, молдаван, а также аромунов, живущих дисперсно в странах Балканского п-ова.
Языки германской группы распространены в Центральной Европе, где проживают немцы (более 75 млн чел.). На немецком языке также говорят австрийцы, германо-швейцарцы, лихтенштейнцы. В Северной Европе к народам германской группы принадлежат шведы (около 8 млн чел.), датчане, норвежцы, исландцы, фарерцы; на Британских о-вах – англичане (45 млн чел.), шотландцы – народ кельтского происхождения, перешедший в настоящее время на английский язык, а также ольстерцы – потомки переселенцев в Ольстер из Англии и Шотландии; в странах Бенилюкс – голландцы (13 млн чел.), фламандцы (проживают в Бельгии и прилежащих районах Франции и Нидерландов), фризы (проживают на севере Нидерландов), люксембуржцы. Вплоть до Второй мировой войны значительная часть европейских евреев говорила на языке идиш, который сформировался на основе немецких диалектов. В настоящее время среди евреев распространен язык иврит семитской группы афразийской семьи. Кроме того в быту они общаются на языках тех народов, в среде которых проживают.
Народы Центральной, Юго-Восточной и Восточной Европы говорят на языках славянской группы. Языки украинцев (43 млн чел.) и белорусов (10 млн чел.) вместе с русским образуют восточнославянскую подгруппу; поляков (38 млн чел.), чехов, словаков и лужичан Восточной Германии – западнославянскую; сербов, хорватов, боснийцев, черногорцев, словенцев, болгар, македонцев – южнославянскую.
Языки кельтской группы, в I тыс. до н.э. широко распространенные в Европе, сохранились на Британских о-вах, где проживают ирландцы, уэльсцы и гэлы (северные шотландцы, не перешедшие на английский язык). Кельтским является и язык бретонцев – населения п-ова Бретань (Франция).
К балтийской группе относятся языки литовцев и латышей, к греческой – греков, албанской – албанцев. Язык европейских цыган, предки которых мигрировали в Европу из Азии, принадлежит к индоарийской группе индоевропейской семьи.
Наряду с индоевропейцами в Зарубежной Европе проживают народы, говорящие на языках финно-угорской группы уральской языковой семьи. Это финны (около 5 млн чел.), эстонцы (1 млн чел.), саамы, предки которых проникли с востока в район Балтийского моря во II тыс. до н.э., а также венгры (12 млн чел.) – потомки кочевников, поселившихся в конце IX в. на Дунайской низменности. В Юго-Восточной и Восточной Европе проживают турки, татары, гагаузы, караимы, языки которых относятся к тюркской группе алтайской языковой семьи. Язык мальтийцев (более 350 тыс. чел.), сформировавшийся под влиянием арабского, принадлежит к семитской группе афразийской языковой семьи.
Население Зарубежной Европы относится к большой европеоидной расе, в границах которой образует атлантобалтийскую, беломоро-балтийскую, среднеевропейскую, индо-средиземноморскую, балкано-кавказскую малые расы.
Хозяйство. Народы Зарубежной Европы относятся к ХКТ пашенных земледельцев. В горной зоне на небольших по площади участках земли вплоть до XX в. сохранялись элементы ручного земледелия. Например, баски использовали для рыхления земли восходящее к эпохе неолита орудие "лайа", состоявшее из двух острых стержней, закрепленных на деревянной рукоятке.
Для Апеннинского и Пиренейского п-вов был характерен легкий бесколесный плуг римского (италийского) типа, пригодный для обработки каменистых малоплодородных почв. Севернее был распространен тяжелый асимметричный плуг с колесным передком, который восходит к кельтской культурной традиции. Народы Восточной Европы и Балканского п-ова использовали славянский плуг с полозом. В этой зоне дольше сохранялись архаичные пахотные орудия. Народы Балканского п-ова еще в XIX в. использовали легкое рало с симметричным лемехом, не имевшее, в отличие от более позднего плуга, колесного нередка и отвала.
В Средние века для европейского земледелия были характерны двупольные и трехпольные севообороты, а для лесных районов Восточной и Северной Европы с низкой плотностью населения также подсечно-огневое земледелие, которое сохранялось в Финляндии вплоть до начала XX в.
В XVIII–XIX вв. в Европе происходил промышленный переворот, затронувший и аграрное производство. Центрами изобретения и внедрения новых сельскохозяйственных технологий и орудий труда в этот период стали Англия и Фландрия, экономика которых отличалась ранним развитием капиталистических отношений. Здесь в середине XVIII в. начали применять легкий брабантский (норфолкский) плуг, увеличивший глубину вспашки и уменьшивший количество сорняков на поле, развивались агрономические знания, вводились многопольные системы севооборота, которые впоследствии внедрялись и совершенствовались в других странах Европы.
Традиционно в Европе выращивали зерновые (пшеницу, ячмень, овес, в более прохладных районах – рожь), бобовые, овощные культуры, корнеплоды (репу, брюкву). В XVI– XIX вв. произошло внедрение новых культур, в том числе завезенных из Нового Света кукурузы, картофеля, табака, а также сахарной свеклы.
В настоящее время зерновое хозяйство развито в южной части Зарубежной Европы, включая Украину. В более северной зоне сельское хозяйство ориентировано на выращивании картофеля и овощей.
Благоприятны для земледелия климатические условия Южной Европы, где культивируют оливы, цитрусовые, рис, появившийся в Испании и Италии под влиянием арабов, а на Балканском п-ове – турок. Здесь издавна развито виноградарство и связанное с ним виноделие. Культура винограда получила большое распространение среди европейских народов и выращивается на севере вплоть до Германии и Чехии, а в небольших количествах даже в Англии.
У народов Северной Европы – исландцев, норвежцев, шведов, финнов – земледелие имело меньшее значение из-за сурового климата и неплодородных почв. Большую роль в экономике этого региона играли животноводство, рыболовство, различные промыслы.
Животноводство (разведение крупного рогатого скота, овец, коз, лошадей, свиней) практикуется в Европе повсеместно. Наиболее оно значимо в неудобных для земледелия горных регионах (Альпы, Карпаты, Апеннины, Балканы). Отгонное животноводство с вертикальным перегоном стада со сменой двух-трех пастбищ за сезон являлось основным занятием некоторых групп населения Альпийской зоны, где разводили крупный рогатый скот, а также занимавшихся овцеводством польских гуралей в Бескидах, моравских валахов Чехии, трансильванских венгров, аромунов Балканских гор.
В ряде случаев преимущественное развитие животноводства обуславливалось торговой выгодой: мясо-молочное животноводство в Дании и Северо-Западной Германии; овцеводство в Англии, где овечья шерсть стала важным предметом экспорта. Овцеводство приобрело особое значение и на Фарерских о-вах, климат которых крайне неблагоприятен для земледелия.
Рыболовство имело наибольшее значение для обитателей побережья Атлантического океана. Португальцы, галисийцы, баски ловили треску, сардины, анчоусов. Основным объектом лова голландских рыбаков была сельдь. Народы Северной Европы – норвежцы, исландцы, фарерцы, датчане издавна практиковали морское рыболовство (лов трески и сельди) и китобойный промысел. В частности, фарерцы вели промысел гринды – кита, пути миграций которого проходят мимо Фарерских о-вов.
У финнов было развито озерное и речное рыболовство, а также охота. Самый северный народ Зарубежной Европы – саамы – занимались оленеводством, охотой и рыболовством.
Жилище зависило от климатических условий и наличия строительного материала. В связи с тем, что во многих районах Зарубежной Европы вырублены леса, здесь распространились каркасные конструкции домов, постройки из кирпича. Дерево широко используется в строительстве до настоящего времени в Скандинавии, Финляндии, Прибалтике, Белоруссии.
Для южной части Зарубежной Европы характерен южноевропейский тип дома, который развился из помещения с очагом, впоследствии к нему пристраивались дополнительные жилые и хозяйственные помещения. Южноевропейский дом может быть одноэтажным, так и иметь несколько этажей. Наиболее распространенный его вариант – средиземноморский дом состоит из двух этажей, нижний из которых хозяйственный, верхний – жилой. Дом распространен во всем Средиземноморье от Португалии до Турции. Дома возводили из кирпича и камня, на Балканском п-ове вплоть до вырубки лесов также использовали срубную технику. Усадьба (дом и примыкающие хозяйственные постройки) часто имела план замкнутого четырехугольника с открытым двором. Двор мог иметь хозяйственные функции (итальянцы Альпийской зоны держали в таком дворе скот) или же являлся местом отдыха (испанцы Андалусии).
У албанцев наряду со средиземноморскими домами бытовали жилые каменные башни – "кулы" (квадратные или прямоугольные в плане), которые имели и оборонительную функцию.
В Средней и Южной Германии, Австрии, Швейцарии, Бельгии, Северной Франции распространен дом западного среднеевропейского типа. Первоначально этот дом состоял из среднего помещения с очагом и хлебной печью (в него вела дверь с улицы) и двух боковых комнат. Впоследствии количество комнат увеличилось, к дому пристраивались хозяйственные помещения, образуя глаголеобразный или покоеобразный двор. Известны одноэтажный (Франция, Бельгия) и двухэтажный (Германия) варианты этого типа.
Для Северной Германии, Нидерландов, Эльзаса и Лотарингии характерен дом североевропейского типа, развившийся из однокамерной постройки с воротами в узкой стене. Основную ее часть занимало гумно, вдоль боковых стен находились стойла для скота, а у противоположной воротам стены – жилая часть с очагом. Позднее появилась стена, отделившая хозяйственное помещение от жилого, хотя еще в XVII в. встречались дома без такой стены. Этот же тип дома был принесен в современную Англию предками англичан – англами и саксами, переселившимися на Британские о-ва в VI в. Когда земледелие в Англии утратило свое значение, гумно превратилось в холл – просторную переднюю.
В Германии строительство домов каркасной конструкции, известной под немецким термином "фахверк". В таких постройках несущей основой являются секции из темных деревянных балок, видных с наружной стороны дома. Пространство между балками заполняется глинобитным материалом или кирпичом, затем штукатурится и белится.
Фахверковая конструкция используется и при строительстве домов западного среднеевропейского типа.
Жилище западных и восточных славян, части австрийцев, венгров относится к восточному среднеевропейскому типу. Его основой была однокамерная постройка срубной или столбовой конструкции с очагом или печью (изба/хата). Вход осуществлялся через холодную пристройку (сени). С XIX в. к жилищу пристраивалась клеть-камора, которая в прошлом являлась самостоятельной постройкой. В результате жилище приобрело следующую планировку: изба – сени – изба (камора). В сени переносили очаг и устье печи, корпус которой находился в избе, тем самым они становились теплыми и превращались в кухню. Более древними являются срубные постройки. В чешской традиции промежутки между бревнами затыкали мхом и замазывали глиной, которую окрашивали в различные цвета. Иногда стены сруба белили целиком. С XVI в. в Западной Польше, Чехии под немецким влиянием распространилась каркасная техника (фахверк).
Для Финляндии, Северной Швеции, Северной Норвегии был характерен североскандинавский тип жилища – срубная постройка с двускатной крышей, состоявшая из жилого помещения с печью, чистого помещения и холодных сеней между ними. Дом обшивали досками, которые обычно красили в темные цвета.
В Южной Швеции, Южной Норвегии и Дании доминировали дома южноскандинавского типа, состоявшие из среднего жилого помещения с духовой печью и очагом (в Дании только с печью) и двух помещений но бокам. Преобладала каркасная (клеточная) техника, схожая с немецким фахверком.
Для северо- и южноскандинавского типов был характерен замкнутый тип двора, в южной зоне – также покоеобразный или со свободным расположением построек. В Финляндии, Северной Швеции и Норвегии существовали двухэтажные срубные клети и амбары. В Финляндии обязательной постройкой усадьбы была баня (сауна).
Оригинальные типы жилища сформировались у народов, проживающих в горных условиях, где существовала необходимость объединения жилых и хозяйственных помещений на небольшом по площади участке местности. В Альпийских горах, район проживания баварских немцев, австрийцев, народов Швейцарии, таков, например, альпийский тип дома – огромная двух- (или трех) этажная постройка с двускатной крышей, объединяющая жилые и хозяйственные помещения. Нижний этаж обычно строили из камня, верхние – из бревен (как вариант, они имели каркасную конструкцию). Вдоль фасадной стены на уровне второго этажа устраивалась галерея с деревянными перилами, которая использовалась для сушки сена. Для басков Пиренейских гор характерен особый тип – баскский дом. Это массивная двух- или трехэтажная квадратная постройка с двускатной пологой крышей и воротами в фасадной стене. В древности такой дом строили из бревен, с XV в. – из камня.
Одежда. Общими элементами комплекса мужской одежды народов Зарубежной Европы являлись туникообразная рубаха, штаны, пояс, безрукавка. До середины XIX в. у народов Западной части Европы штаны были узкими, длиной немного ниже колен, их носили с короткими чулками или гетрами. В XIX в. распространились штаны современного кроя и длины. Современный костюм пародов Европы вобрал в себя многие элементы одежды англичан XIX в.: пиджаки, смокинги, плащи современного покроя, калоши, дождевые зонтики.
Оригинальными были костюмы жителей некоторых горных районов. Таков, например, характерный для жителей Альп – австрийцев, немцев, германо-швейцарцев тирольский костюм, включавший белую рубашку с отложным воротником, короткие кожаные штаны на подтяжках, суконную безрукавку, широкий кожаный пояс, чулки до колен, туфли, шляпа с узкими полями и пером.
Составными частями мужского костюма горных шотландцев являлись клетчатая юбка (килт) длиной до колен, берет и плед той же расцветки, белая рубаха, куртка. Расцветка килта соответствовала клану, хотя не все равнинные кланы имели в прошлом свои цвета.
Белые мужские юбки (фустанелла) носили также албанцы и греки, однако надевали их поверх штанов.
Головными уборами мужчин были шляпы, форма которых зависела от текущей моды, в Средиземноморье – также колпаки. В XIX в. в Европе распространились мягкие фуражки с козырьком. Этноспецифическим головным убором басков являлся берет.
Типичный женский костюм состоял из рубахи, юбки, безрукавки. Одежда протестантских народов в большинстве случаев отличалась более темными тонами.
Архаичные варианты женской одежды сохранились в XIX в. в Восточной Финляндии: поверх туникообразной рубахи с вышивкой надевали два несшитых полотнища, державшиеся на плечевых лямках. У болгар встречался заменяющий юбку кусок шерстяной материи, облегающий туникообразную рубаху ниже талии; у северных албанцев – так называемый "джублет", состоявший из колоколообразной юбки и надеваемых отдельно корсажа, рукавов и наплечников, места соединений которых украшались бахромой.
В отдельных районах Зарубежной Европы бытовали сарафаны. Их носили в Норвегии, Восточной Финляндии, Белоруссии, Южной Болгарии. Популярны были наплечные платки. В частности, на Пиренейском п-ове носили пестрые шали – мантильи. Головными уборами служили чепцы, которые могли украшать кружевами. В немецкой традиции также были распространены женские шляпы.
Мужская и женская обувь у большинства народов была кожаной. Во Франции, Бельгии, Нидерландах носили также дешевую деревянную обувь, белорусам были известны лапти.
У мусульман Балканского п-ова бытовали специфические элементы одежды: у женщин – шаровары, поверх которых надевали юбку, у мужчин – феска – красный головной убор в форме цилиндра без полей, первоначально распространенный у турок.
Разумеется одежда зависела от климата. Так, мужской и женский костюм народов Северной Европы включал разнообразные шерстяные вязаные вещи, сшитые из меха предметы верхней одежды.
Пища. У народов Зарубежной Европы большое распространение имел хлеб (как пресный, так и кислый) из пшеничной, ржаной, кукурузной муки, каши, различные изделия из теста. Например, для итальянской кухни типичны пицца – тип открытого пирога, паста – различные макаронные изделия, для чешской – хлебные кнедлики (кусочки моченого белого хлеба, которые подают в качестве гарнира). В новое время широко распространились блюда из картофеля. Большое место картофель занимал в кухне ирландцев, народов Прибалтики, восточных славян.
Супы и похлебки, которые были особенно разнообразны в Восточной Европе (борщ у украинцев, щи и борщ у белорусов). Мясные блюда готовили из свинины, говядины, баранины, а исландцы – также из конины. Практиковалось изготовление колбас, сосисок, копчение окороков. Французы наряду с различными видами мяса (в том числе кроличьего и голубиного) употребляли в пищу лягушек, улиток, устриц. У мусульманских народов свинина является табуированным мясом. Типичным блюдом мусульман Балканского п-ова был плов с бараниной.
Для жителей морского и океанского побережий характерны рыбные блюда – жареные или вареные сардины и треска с картофелем у португальцев, сельдь – у голландцев, жареная рыба с картофелем-фри – у англичан.
В культуре многих народов Европы практикуется сыроварение. Большое разнообразие сортов сыра существует во Франции, Бельгии, Нидерландах, Швейцарии, Германии. В Швейцарии в начале XX в. был изобретен плавленый сыр. К блюдам из сыра относятся фондю (горячее блюдо из сыра с вином, распространенное в Швейцарии и французской Савойе), луковый суп с сыром (у французов). У славянских народов известны различные способы сквашивания молока, жители Балканского п-ова готовят сыр из овечьего молока – брынзу.
У большинства народов основным безалкогольным напитком является кофе. Чай популярен у народов Британских о-вов и восточных славян. Разнообразны спиртные напитки европейских народов. Повсеместно известно пиво, наиболее известные сорта производятся в Чехии, Германии, Бельгии и на Британских о-вах. У басков и бретонцев был популярен сидр – слабоалкогольный напиток из яблок. В зоне виноградарства в большом количестве потребляется вино. Также известны виноградные и фруктовые бренди (например, сливовица у западных славян), зерновая водка. На Британских о-вах производится виски – крепкий напиток на основе ячменя, а также джин – можжевеловая водка, популярная также у голландцев.
Ислам не допускает употребления спиртных напитков, поэтому праздничным ритуальным напитком мусульман является кофе.
Религия. Большинство пародов Зарубежной Европы исповедуют христианство, которое подразделяется на несколько направлений.
Католицизм исповедуют ирландцы, народы Пиренейского и Апеннинского п-овов (испанцы, каталонцы, португальцы, галисийцы, баски, итальянцы), Франции, Бельгии (валлоны и фламандцы), Австрии, немцы южной и западной Германии, австрийцы, часть населения Швейцарии, поляки, чехи, словаки, венгры, словенцы, хорваты, часть албанцев.
Протестантизм распространен преимущественно в северной части Европы. Лютеранами являются народы Финляндии и Скандинавии, немцы востока Германии; кальвинистами – франко-швейцарцы, часть германо-швейцарцев, голландцы, часть венгров, шотландцы; англиканами – англичане и уэльсцы (у последних также распространены малые протестантские церкви, в частности, методизм).
Православие характерно для Юго-Восточной и Восточной Европы. Эту ветвь христианства исповедуют украинцы, белорусы, греки, болгары, македонцы, сербы, черногорцы, румыны, аромуны, гагаузы, часть албанцев.
Ислам распространился на Балканском п-ове и в Крыму в период вхождения этой территории в состав Османской империи. Турки, крымские татары, боснийцы, часть албанцев, болгары-номаки являются мусульманами-суннитами, часть албанцев – шииты, принадлежащие к тарикату бекташитов. Евреи и караимы исповедуют иудаизм. Среди саамов Зарубежной Европы, которые относятся к лютеранской церкви, сохранились и традиционные анимистические верования.
Календарная обрядность. Традиционные обычаи и обряды народов Зарубежной Европы имеют типологическое сходство, поскольку исторически были тесно связаны с общими сельскохозяйственными занятиями. Языческие ритуалы отчасти сохранились и в христианскую эпоху. Утратив прежний смысл, они оказались включенными в обрядность христианского праздничного календаря, или же существовали параллельно с церковной традицией. Католицизм и православие более лояльно относились к пережиткам язычества. Напротив, протестантские церкви, возникшие в XVI в. и боровшиеся за обновление и очищение христианства, проявляли нетерпимость по отношению к ним. По этой причине архаические обычаи и обряды в меньшей степени проявляются в культуре протестантских народов.
У многих народов – католиков и протестантов – началом зимнего сезона считался день святого Мартина (11 ноября). К этому дню завершали сельскохозяйственные работы, пригоняли скот с горных пастбищ. Устраивались трапезы, обязательным блюдом которых у многих народов был жареный гусь. В винодельческих районах, например, у испанцев, итальянцев, хорватов, проходила дегустация молодого вина, переливание его из чанов в бочки.
В Нидерландах, Бельгии, Германии, Австрии, Швейцарии, Польше, Чехии популярным народным праздником был день святого Николая (6 декабря). Святого Николая представляли как человека с длинной седой бородой, в белых одеждах епископа. Он ехал верхом на лошади или осле с мешком подарков за спиной и розгами в руке для непослушных детей. В период реформации протестанты, отвергавшие культ святых, перенесли дарение подарков на Рождество, а святого Николая заменили иные персонажи: дитя Христос или в немецкой традиции – рождественский человек (Weihnachtsmann ). Шествия ряженых в канун дня святого Николая сохранились в городах Нидерландов.
Важным праздником являлось Рождество (25 декабря). У католиков известна традиция устраивать макеты яслей, в которых, но библейской легенде, родился Иисус Христос. В рождественские ясли ставили глиняные или фарфоровые фигурки девы Марии, Иосифа, младенца Христа и других библейских персонажей. Вечером в Сочельник (24 декабря) в доме проходила трапеза, перед началом которой совершался обряд зажигания рождественского полена. Глава семьи клал в очаг большое полено, которое должно было тлеть как можно дольше, иногда, как у итальянцев, двенадцатидневья – так называли период от Рождества до Богоявления, соответствующий русским Святкам. Углям и головешкам рождественского полена приписывали чудодейственную силу.
В XIX в. по всей Европе распространился обычай наряжать Рождественскую елку, первоначально известный в юго-западной Германии.
У поляков, чехов, словаков с Рождеством были связаны поверья о первом госте (полазнике). От личности пришедшего зависело благополучие семьи в следующем году, поэтому полазника часто выбирали из уважаемых мужчин, в его функцию входило выполнение ритуальных действий: например, в Польше полазник, войдя в избу, садился и квохтал, изображая курицу. Благополучие символизировали и снопы, которые западные славяне приносили в дом в Сочельник.
В период двенадцатидневья во всех странах Европы но домам ходили группы детей, пели песни, практиковались гадания. Гуляния завершались в праздник Богоявления (6 января), известный в народной традиции как День трех королей – библейских волхвов, увидевших Вифлеемскую звезду и пришедших с дарами к младенцу Иисусу. Проходили шествия, в которых участвовали маски трех королей (Мельхиор, Гаспар, Бальтасар), которых представляли в нсевдовосточных костюмах, расшитых звездами.
Большой популярностью пользовался праздник Карнавал, отмечаемый в течение нескольких дней перед Великим постом – в немецком языке этот праздник так и именуется Fastnacht ("постная ночь", в значении ночь перед постом). Для Карнавала характерна обильная жирная пища, мучные изделия. Символом праздника было чучело большого толстого человека, которого у испанцев называли дон Карнаваль, у итальянцев – король Карнавала, у поляков – Бахус. По окончании гуляний чучело сжигали на костре. В дни Карнавала происходили шествия ряженых, надевавших маски животных, нечистой силы, переодевавшихся в одежду противоположного пола. В городах Европы карнавальные шествия распространились в Средние века. Тогда они имели четкую регламентацию, в них принимали участие представители ремесленных цехов. В прошлом праздник также включал обрядовые действия, направленные на обеспечение хорошего урожая, например, символическую пахоту. Протестантские церкви уже с XVI в. успешно боролись с карнавальными традициями, считая их проявлением язычества. Так, у народов Скандинавии, исповедующих лютеранство, сохранялись только некоторые игры, обычай печь особые булочки и лепешки. В современной Европе наиболее известны городские карнавальные шествия в Кельне (немцы-католики) и Венеции (итальянцы).
После Карнавала начинался Великий Пост, длившийся семь недель до праздника Пасхи. Общей христианской является традиция крашения яиц. У многих народов к Пасхе готовят жаркое из ягненка, символизирующего Агнца Божьего – Иисуса Христа. В немецкой культуре Пасха приобрела черты детского праздника. Существовал обычай прятать в огороде или в доме крашеные яйца. Если ребенок находил первым красное яйцо, это сулило счастье, синее – несчастье. Говорили, что эти яйца приносят детям зайцы – животные, связанные в народном сознании с плодовитостью, плодородием и богатством, ставшие одним из символов немецкого празднования Пасхи.
Майский день (1 мая) был связан с наступлением теплого сезона года и летней зелени. Накануне праздника на месте гуляний молодежи устанавливали майское дерево (выкопанное с корнями настоящее дерево или же украшенный шест). В ходе состязаний выбирали майского короля и королеву – самого ловкого парня и самую красивую девушку, которые и возглавляли праздничное шествие. Дома украшали цветами. Во Франции символом 1 мая стали ландыши, которые принято дарить девушкам. У германских народов бытовали представления об особой опасности ведьм, которые слетаются на шабаши в ночь на 1 мая (у этих народов он известен как день святой Вальпургии, а ночь, соответственно, – Вальпургиевой). Для защиты от злых сил на дверях хлева рисовали кресты, разжигали костры, стреляли из ружей в воздух, протаскивали борону вокруг деревни и т.п.
С днем летнего солнцестояния связан День святого Иоанна (24 июня). В канун праздника жгли костры, собирали лекарственные травы, гадали. Считалось, что и вода в ивановскую ночь обретает чудодейственную силу. Поэтому поутру умывались росой или водой из источников. Народы Скандинавии ко Дню святого Иоанна устанавливали дерево, аналогичное майскому (шест с различными украшениями). Во многих странах 1 мая и День святого Иоанна широко отмечаются и по сей день.
К окончанию основных летних сельскохозяйственных работ приурочен праздник Успение Богородицы (15 августа). У католиков проходили торжественные процессии, участники которых несли на освящение в церковь колосья нового урожая.
Завершали год День всех святых (1 ноября) и День поминовения всех усопших (2 ноября). В первый день было принято посещать церковную службу, а во второй приходить на могилы родных и устраивать дома поминальную трапезу.
У народов Британских о-вов сохранились праздники, связанные с древними традициями кельтских народов. Христианский День всех святых (Хэллоуин, 1 ноября) включил в себя обряды языческого кельтского праздника Самхейн или Самайн (по-гэльски – "конец лета") – шествия ряженых, участники которых носили факелы или укрепленные на длинных палках фонарики, сделанные из репы; гадания и различные игры. На 1 августа приходился праздник Лугнас (от имени языческого бога Луга, а впоследствии персонажа средневековых ирландских саг), который в современном английском языке получил название Lammas day (по одной версии, от Loaf-masse – месса каравая, по другой – от Lamb mass – мессы ягнят). В этот день происходили гуляния молодежи, англичане приносили в церковь хлеб из муки нового урожая, ирландцы устраивали общую трапезу, для которой зажаривали целую овцу и в первый раз готовили молодой картофель.
У православных народов Балканского п-ова началом холодного сезона, когда скот пригоняли с горных пастбищ и завершали посев озимых, считался День святого Дмитрия (26 октября/8 ноября), а началом теплого сезона, когда скот выгоняли на пастбища, – День святого Георгия (23 апреля/6 мая). К Рождеству (25 декабря/7 января) были приурочены обряды с рождественским поленом, первым гостем, ряжение. Аналог католическому карнавалу известен у православных (в том числе восточных славян) как Масленица. В Восточной Болгарии сохранились шествия куксров (празднично одетых мужчин), восходящие к древним фракийским традициям. В обряд входили обход кукерами села, собирание ими даров (зерно, масло, мясо), ритуальная пахота и посев на сельской площади, символическое убийство главного кукера и его последующее воскрешение, очистительное купание кукеров в реке.
Некоторые обряды древнего происхождения были приурочены к иным церковным праздникам. День святого Андрея (30 ноября/13 декабря) южные славяне отмечали как медвежий праздник – в народных поверьях святой Андрей ездит на медведе. Для медведицы, образ которой в традиционном сознании был связан с плодородием, оставляли перед домом угощение, сваренное из початков кукурузы и сухих груш. День святого Николая (6/19 декабря) считался семейным праздником. Сербы и черногорцы устраивали трапезу с участием всех членов семьи, центральным блюдом которой был освященный в церкви хлеб. Устраивали трапезы и в День святого Ильи (20 июля/2 августа), который приобрел черты языческого бога-громовержца. В День святого Иоанна (24 июня/7 июля) православные, также как католики и протестанты, разжигали костры, собирали травы, плели венки, гадали. Сербы и черногорцы совершали подобные обряды также в День святого Петра (29 июня/12 июля).
Свои особенности в связи с климатическими условиями имела обрядность белорусов и украинцев. Так, началом холодного периода здесь считали – Покров (1/14 октября). В праздник Троицы, отмечаемый через семь недель после Пасхи, дома украшали зеленью, ставили перед входом молодые деревца. Православные славяне Балканского п-ова совершали подобный обряд также как и католики 1(14) мая (в православии – День святого Еремея). В целом календарная обрядность восточных славян – украинцев и белорусов – характеризуется большим сходством с русской.
Традиционная календарная обрядность боснийцев и албанцев, несмотря на принадлежность к исламу, в основе своей не отличалась от обрядности соседних христианских народов. Это было обусловлено общностью происхождения и длительным проживанием в сходных условиях.
Дню святого Дмитрия соответствовал День Касыма (он же праздник зимы), 26 октября, а Дню святого Георгия – День Хызыра (23 апреля). Албанцы-мусульмане отмечали Рождество, которое слилось в народной культуре с праздником середины зимы, приуроченном ко Дню зимнего солнцестояния (День первого снега). В частности, им был известен обряд разжигания рождественского полена. Новому году христиан соответствовал праздник весны науруз (22 марта). В этот день албанцы совершали действия, направленные на изгнание змей, персонифицировавших злые силы: обходили поля и сады и создавали шум, звеня бубенчиками и ударяя палками по жести. Их соседи, православные Балканского п-ова, совершали аналогичный обряд в Благовещение (25 марта/7 апреля). Особым праздником албанцев был день середины лета, отмечаемый в конце июля. Жители селений поднимались к вершинам гор, где разжигали костры, горевшие в течение всей ночи.
Семья и социальные структуры. Для народов Зарубежной Европы в Новое время были характерны малые (нуклеарные) семьи. У католических и протестантских народов преобладала традиция майората, при которой хозяйство наследовалось старшим сыном. Остальные сыновья не получали недвижимого имущества и шли работать по найму. Традиция майората препятствовала дроблению хозяйств, что было актуально в условиях высокой плотности населения и ограниченности земельных ресурсов.
На периферии региона – в Белоруссии, Украине, Восточной Финляндии встречались большие семьи. У таких народов Балканского п-ова, как сербы, черногорцы, боснийцы, еще в XIX в. существовал особый вид большой семьи – задруга, которая состояла из отца с женатыми сыновьями (отцовская задруга) или из нескольких братьев со своими семьями (братская задруга). Задруга обладала коллективной собственностью на движимое и недвижимое имущество. Должность главы (ее занимал мужчина) могла быть выборной, либо наследовалась. Глава не обладал абсолютной властью: решения принимались коллегиально. Задруги объединяли от 10–12 до 50 чел. и более. Во второй половине XIX в. начался раздел задруг.
У албанцев в горной части Албании до начала XX в. существовали фисы – родоплеменные объединения, управлявшиеся старейшиной (занимал должность по наследству) и сходом мужчин. Фис владел землей, делившейся на семейные участки. Согласно исторической традиции, 12 фисов считаются старейшими ("первоначальные", "большие" фисы), остальные – возникшими позднее. В один фис могли входить лица разных исповеданий.
Долгое время сохраняли клановую структуру горные шотландцы и ирландцы. Кланы являлись основой военной организации этих народов. Исчезновение кланов происходило в связи с экономическими причинами и закреплялось введением соответствующих законов: в Ирландии кланы были упразднены англичанами в 1605 г. после подавления восстания местных жителей, в горной Шотландии – в XVIII в., после упрочения власти английской монархии. Однако среди шотландцев представление о символической принадлежности человека к клану сохраняется и по сей день.
Обрядность жизненного цикла. В традиционной культуре знакомства молодых людей происходили на посиделках, ярмарках, гуляньях. Свадебная обрядность обычно включала сватовство, которое могло состоять из нескольких этапов. У католических и протестантских народов бытовала традиция заключать при сватовстве письменное соглашение о приданом – предшественнике современных брачных контрактов.
В народных культурах долго сохранялись пережитки древних верований. Например, в немецкой традиции накануне свадьбы в доме невесты, или же раздельно у жениха и невесты устраивали польтерабенд (буквально – вечер шума, грохота). На праздник собиралось много гостей, которые произносили тосты и, выпив, били посуду (специально для такого случая в доме хранили треснутые чашки). Считалось, что шум отгонял от молодых злых духов, а большое количество черепков, обещало большое счастье новой семье. Также с целью обмана злых духов в Испании бытовали традиции похищать жениха и невесту в первую брачную ночь или всячески препятствовать ее проведению (на брачное ложе запускали муравьев, сыпали соль, прятались под кроватью, в течение ночи гости постоянно заходили в комнату).
Традиционные свадебные гуляния могли длиться несколько дней. В ряде стран (Дания, Шотландия) протестантские церкви и светские власти в XVI–XIX вв. пытались регламентировать свадьбу, чтобы население не тратило больших средств на ее проведение: вводились ограничения на количество гостей, подаваемых к столу блюд, продолжительность свадьбы.
Протестанты рассматривают венчание, как простой обряд, в отличие от католицизма и православия, которые считают венчание церковным таинством. У протестантских народов, например, у норвежцев молодые могли начинать совместную жизнь уже после обручения. У шотландцев встречался "иррегулярный брак" или "брак рукопожатием", заключавшийся в словесном заявлении пары при свидетелях о том, что они становятся мужем и женой. Такой брак не одобрялся пресвитерианской (кальвинистской) церковью, но с точки зрения народных представлений считался действительным.
Рождение ребенка также сопровождалось магическими действиями. В итальянской традиции роженицу клали на глинобитный пол у очага, чтобы ей помогли домашние духи, живущие под очагом. Отмечены пережитки обряда кувады – имитации мужем родовых схваток. Например, в Испании в области Леон муж забирался в корзину и присев на корточки кудахтал как курица. Были распространены поверья о связи дня рождения ребенка и его будущей судьбы. Семейные трапезы устраивали по поводу крещения ребенка, появления первого зуба, первой стрижки волос и ногтей. В экономически развитых регионах Зарубежной Европы архаичные элементы родильной обрядности исчезли довольно рано в связи с распространением рациональной медицины и появлением профессиональных акушерок (в Англии – с XVI в., в Скандинавии – с XVIII в.).
Христиане обязательно крестили ребенка. Для мусульман обязательным был обряд обрезания. Боснийцы совершали его в первые десять лет жизни мальчика (обычно в три, пять или семь лет), албанцы – в период от 7 до 12 лет. Обряд обрезания сопровождался последующим застольем.
В похоронной обрядности некоторых католических и православных народов сохранились погребальные плачи, которые исполняли женщины. Иногда, как, например, у басков это были профессиональные плакальщицы, получавшие оплату за свое искусство. Только у албанцев исполнялись мужские плачи, которые считались уместными на похоронах уважаемых мужчин. В некоторых случаях бытовали представления об особых способах доставки умершего на кладбище: у поляков и словаков полагалось трижды ударять гробом о порог, что символизировало прощание покойного с домом; норвежцы практиковали перевоз в любое время года гроба с телом покойного на кладбище на санях – транспортном средстве доколесной эпохи. Европейским народам была известна традиция поминальных трапез, которая в наиболее развитом виде сохранилась у православных народов, устраивавших такие трапезы в день похорон, на девятый, сороковой дни после кончины.
Самый крупный полуостров материка Евразии - Европу издавна принято выделять в особую часть света. Причина выделения совсем не географическая, ибо нет таких естественных рубежей - морского пролива или водораздела, - которые оправдывали бы его. Этимологически же название обозначает всего лишь географический ориентир: греческое Эуропе (от ассирийского Эреб) обозначает «страна запада», в данном случае - запад Евразии. Только большая роль народов западного полуострова Евразии в мировой культуре и истории народов Земли, огромное влияние созданной многовековым трудом романских, германских и славянских народов Европы цивилизации на развитие всего человечества лежит в основе признания Европы частью света.
Суша Европы не раз меняла очертания, но всегда характеризовалась сильной изрезан-ностью морского побережья и большой доступностью для заселения как с побережья, так и по суше из Азии. Три четверти европейской суши с 9/ю современного населения и экономического потенциала расположены не далее 300 км от моря. Самые глубинные районы удалены от моря всего на 600 км и почти всюду соединены с морем судоходными реками.
В границах собственно Европы принято немало подразделений, в основе которых лежат современные или прошлые социально-экономические, этнические, географические, антропологические и конфессиональные критерии.
Так, когда говорят о разных социальных системах - капиталистической и социалистической- в современной Европе, то ее принято Делить на Западную и Восточную-по восточной границе Финляндии, ФРГ, Австрии, Италии и северной границе Греции и Турции. В Советском Союзе существует также понятие Зарубежная Европа. В него входят все страны Европы помимо собственно европейской части СССР.
Для 1 тысячелетия до н. э. принято этническое понятие «кельтская Европа», распространяющееся на большую часть Зарубежной Европы, а от середины 1 тысячелетия н. э. вплоть до 20 в. динамичные этнические понятия- романоязычная, германоязычная, славяноязычная части Европы. В наименованиях «блондин», «шатен», «брюнет», относящихся к коренному населению Европы и характеризующих степень пигментации их волосяного покрова, заложено наиболее обобщенное определение обитателей этой части света с севера на юг по антропологическим группам европеоидной большой расы. По конфессиональному критерию с 3 в. н.э. христианскую Европу часто противопоставляют Европе языческой, с 14 в. - мусульманской; саму христианскую Европу делят на католическую и православную, с 16 в. - на католическую, протестантскую, православную и мусульманскую.
Европа-самая маленькая после Австралии часть света. Ее площадь вместе с островами составляет 9,7 млн. кв. км (7,1% площади суши всего мира). Территория Зарубежной Европы составляет 5 млн. кв. км, или 3,6% площади суши всего мира, население - 480,5 млн. человек (1978), или 12% численности всего человечества, средняя его плотность- 96 человек на 1 кв. км - значительно превосходит среднюю плотность населения в любой другой части света или в среднем на планете (27 человек на 1 кв. км). По развитию экономики Зарубежная Европа занимает одно из ведущих мест в мире. На ее долю приходится треть мирового промышленного производства.
Этническая характеристика. В Зарубежной Европе живет 58 народов. В это число не включены представители еще почти полусотни народов - иммигрантских меньшинств, оказавшихся в этой части света после второй мировой войны на положении иностранных, или «гостевых», рабочих и отчасти натурализовавшихся там.
96% населения Зарубежной Европы, занимающего примерно такую же часть ее территории, говорит на языках индоевропейской семьи. Наиболее значительная из этой семьи как по числу народов, так и по общей численности - германская группа. Она состоит из 17 народов и составляет 177,7 млн. человек. Вторая по численности романская группа. В нее входит 15 народов, и она насчитывает 177 млн. человек. Славянская группа представлена в Зарубежной Европе 11 народами общей численностью 79 млн. человек. Кельтская группа немногочисленна (4 народа) и объединяет 7,4 млн. человек. В индоевропейскую семью включают и цыган (0,9 млн.). Греческая и албанская группы - это соответственно греки (9,5 млн.) и албанцы (4 млн.). Три народа в Зарубежной Европе относятся к финно-угорской группе (18 млн. человек) уральской языковой семьи: финны в собственном национальном государстве, а также в Швеции (как самое большое там национальное меньшинство, составляющее 2,5% населения страны), саамы, или лопари, на севере Норвегии, Швеции и Финляндии, а также венгры (мадьяры) в своем национальном государстве и в качестве национальных меньшинств в соседних с ним. Два народа Зарубежной Европы входят в состав тюркской группы алтайской языковой семьи: турки в пределах европейской части Турции и как национальное меньшинство в Болгарии и гагаузы в Болгарии. Семитская группа семито-хамитской семьи представлена в Зарубежной Европе небольшим населением острова Мальта. На особом языке, не входящем в какую-либо языковую семью, говорят баски - народ, населяющий северо-западную часть Пиренейских гор.
Антропологический состав. Еще в 17 в. антропологическое своеобразие народов Европы было отнесено Франсуа Бернье в один общий как для народов Передней Азии, так и Северной Африки европеоидный расовый тип. Во всех последующих классификациях антропологи выделяют этот тип как одну из трех или четырех больших человеческих рас Земли под названием европеоидная, кавказская, или белая, в отличие от негроидной, монголоидной и австралоидной.
С конца 19 в. появилось несколько детальных схем больших рас, в частности европеоидной большой расы, учитывавших пигментацию и географические вариации отдельных признаков. Отмечаемые кое-где в Южной Европе, особенно на юге Франции, некоторые черты негроидности являются следствием того, что «евроафриканский тип» был стадией развития, общей как для негроидов, так и для собственно европеоидов. Своеобразное положение среди европеоидов занимают саамы, или лопари. Этих северных европеоидов отличают темная пигментация, самый низкий в этой части света рост, широкое лицо, круглая голова, глубокая посадка глаз и вогнутый профиль спинки носа. Комплекс этих признаков вместе с некоторой монголоидностью характеризует лопаноидный тип.
Греки. Достоверное начало этого этноса на землях современной Греции - древнейшее в Европе. Крито-микенские тексты, как это доказано новейшими исследованиями, принадлежали одним из предков греков - ахейцам и относились к 3-2 тысячелетиям до н. э. Периодом бурного экономического и культурного развития древних греков были 8 - 5 вв. до н. э. Именно тогда расцвели ремесла, торговля и происходила так называемая великая греческая колонизация - устройство многочисленных городов-колоний на берегах Средиземного, Черного и Азовского морей, установилось общегреческое культурное единство, общее этническое самоназвание - эллины и название родины - Эллада. Античная цивилизация сыграла выдающуюся роль в развитии всей последующей культуры Европы и Ближнего Востока. Римляне называли эллинов-колонистов Южной Италии греками, и через римлян этот этноним распространился среди европейских, а затем и других народов.
Но современные греки восходят не только к древним эллинам. В 6 -8 вв. н.э. на Балканах, в том числе на Пелопоннесе, расселялись славяне. Именно как славянский этнический элемент они сохранились на северной окраине современной Греции (македонцы), остальные же были ассимилированы эллинами, хотя следы пребывания их остались в топонимии (например, гора Геликсон в Беотии ныне именуется Загора). В 13 - 14 вв. по северной Греции расселились албанцы, и часть их также ассимилирована греками. Потомками местного же населения, то ли фракийцев то ли кельтов, являются греческие влахи (аромуны), романизованные во второй половине 1 начале 2 тысячелетия н.э. Захват Греции турками-османами в 15 в. вызвал борьбу греков за освобождение и способствовал пробуждению их национального самосознания.
Ныне греки живут не только на своей родине и на Кипре (киприоты, 0,5 млн. человек), но и во многих странах Средиземноморья, в других странах Европы, обеих Америк, в Австралии.
Самые характерные хозяйственные занятия греков с древних времен - выращивание винограда, Маслин и миндаля, Отгонное овцеводство и разведение коз, гончарство и ковроделие. Возделывание зерновых не удовлетворяет собственного спроса. В послевоенные годы возросло значение высокотоварных субтропических культур, хлопка, а также рыболовства, морской торговли. Основу пищи греков составляют фасоль, приправленная лимоном, оливковым маслом, чесноком, петрушкой, а также блюда из сладкого перца, баклажан, помидоров, маринованные маслины, турецкий плов, сыр и кислое молоко.
Застройка традиционных поселений скученная, дома строят из необработанного камня одно- и двухэтажные, в последнем случае на первом этаже помещается скот, второй служит жильем. Окна и веранды домов обращены на солнечную сторону. Жилое помещение обогревается жаровней с углями. Народный мужской костюм лучше сохранился у населения островов: черные или синие шаровары, белая рубаха, жилет со множеством пуговиц, красный или черный кушак, красный фес, иногда с черной кисточкой, шерстяной плащ. Женский костюм: длинная белая рубаха туни-кообразного покроя, с широкими и длинными рукавами, вышитым подолом, широкая длинная юбка, встречается вариант сарафана.
После многовекового закабаления турками греки получили национальный суверенитет в 1830 г. при активном содействии России. Важную роль в этой борьбе, как и вообще в общественной жизни современной Греческой республики, играла православная церковь.
Христианства, распространившегося в стране со 2 в. н. э. придерживается почти все верующее население, лишь небольшое число греков на острове Родос и во Фракии исповедует ислам.
Греция до сих пор остается аграрной страной при довольно значительном развитии промышленности.
Албанцы . Их самоназвание - шчиптар, этимология- «говорящие понятно». Происходят от древнего аборигенного населения Балкан - иллирийцев или фракийцев. Уже в 4 в. до н. э. известны первые государственные образования иллирийско-фракийских этносов на западном побережье Балканского полуострова, которые в течение двух последующих столетий были подчинены Римом и заселены римскими колонистами. Население южной части иллирийско-фракийской территории, в частности земли нынешней Албании, культурно и экономически было более развитым благодаря тесным связям с Элладой, оно сохранило свой язык. С 6 в. в Албании селились славяне. Они ассимилированы, но следы их пребывания здесь повсеместно сохранились в топонимии.
В конце 12 в. возникло первое известное по документам суверенное албанское государство - Арбери. В конце 15 в. Албания была захвачена турками. С 16 в. в стране распространился ислам. Многовековая борьба за независимость, особенно в партизанской войне в начале 20 в., способствовала формированию единой албанской нации.
Традиционное и главное занятие албанских крестьян - отгонное овцеводство. В земледелии преобладало зерновое направление: в горных районах выращивали ячмень, рожь, овес и пшеницу, в долинах - просо. С 17 в. культивируется кукуруза, с 19 в. - картофель, в 20 в. - также хлопок и сахарная свекла. В прибрежной полосе издавна развиты садоводство (маслины, фрукты и виноград) и виноделие. Известно, что еще в конце 1 тысячелетия н. э. в Албании были высоко развиты десятки видов ремесел: изготовление золотошвейных изделий, оружия, орнаментированного серебром, шелковых тканей, серебряных литых пряжек и др. Ныне большинство мастеров ремесленного дела объединено в производственные кооперативы. Особое значение сохранили те ремесла, которые связаны с народной одеждой или предметами быта: шьют белые фески для мужчин, покрывают золотым шитьем нарядные бархатные безрукавки невесты, ткут безворсовые или ворсовые ковры ярких расцветок с геометрическим или стилизованным растительным орнаментом.
Сельские поселения албанцев - трех типов: разбросанного, скученного и регулярного (современные). В Албании встречаются те же типы традиционного жилища, что и в других странах Балканского полуострова. Обычны двухэтажные дома с верандой вдоль верхнего, жилого этажа, нижний этаж - хлев и другие хозяйственные помещения. В северной Албании встречаются двух- и трехэтажные дома-башни из необработанного (или обработанного лишь на углах) камня с бойницами. В низменных, отчасти в болотистых местах распространены плетневые одноэтажные дома, оштукатуренные глиной.
Среди верующих албанцев более 2/з составляют мусульмане (из них 2/з сунниты и
Уз - шииты), которые живут в основном в центральных районах страны - как в селах, так и в городах. Около четверти верующих - православные, они населяют преимущественно юг страны. Остальные, немногим более 10% верующих, - католики, живущие на севере Албании.
Романская груп па представлена 15 народами: итальянцы (в мире - 65 млн., из них 85% в Италии), италошвейцарцы (230 тыс.), фриулы (400 тыс.), романши (50 тыс.), ладины (14 тыс.), корсиканцы (280 тыс.), каталонцы (7,2 млн.), испанцы (27 млн.), галисийцы (3 млн.), португальцы (10,7 млн.), французы (44 млн.), франкошвейцарцы (1 млн.), валлоны (4 млн.), аромуны, или влахи (225 тыс.), и румыны (19 млн.).
Все 15 ныне романоязычных народов у истоков этногенеза говорили на других языках, в том числе отчасти и предки итальянцев. В 8-3 вв. до н. э. римляне постепенно подчинили себе и ассимилировали родственные по языку италийские племена на Апеннинском полуострове, а также неиндоевропейские этносы - этрусков, или тирсенов, затем на северо-востоке Италии иллирийское племя венетов, в 1 в. н. э. - многочисленные кельтские племена в долине реки По, а на северо-западе страны - лигуров. На юге Апеннинского полуострова и на о-вах Сицилия, Сардиния, Корсика римляне покорили разноязыкие народы - япидов, карфагенян, сиканов, выходцев из Эллады - и романизовали их, хотя греки сохраняли остатки своего языка до 15 в.
В 3 в. до н. э. римлянам удалось захватить Пиренейский полуостров с его многоязыким племенным составом. Юг и восток занимали иберийские племена, север - баски, запад (нынешние Галисия и Португалия) - кельтские племена, в центре полуострова в зоне контакта с иберийскими - смешанные, кельт-иберы.
Столь же этнически сложной была территория Галлии и Бельгии. Присредиземноморскую полосу заселяли иберы, позже здесь оседали лигуры, финикийцы, греки. Центральный и северный районы населяли кельтские племена, галлы. После завоевательных походов Юлия Цезаря (58-51 гг. до н. э.) римские колонии, основанные на месте древних поселений коренного населения, стали очагами ро-дланизации указанных этносов, которые переходили на местные народные диалекты латинского языка.
Процесс романизации неравномерно, но достаточно интенсивно проходил вплоть до конца существования Римской империи (5 в. ч. э.) как на землях нынешних Франции и Бельгии, так и всех этносов Пиренейского полуострова. Немалую роль в цементации этих этносов в романоязычные народы сыграла с 3 в. н. э. христианская церковь Рима, официальным языком которой всегда была латынь. Так стали складываться языки валлонов (в Бельгии), французов, а на Пиренейском полуострове- испанцев, каталонцев, галисийцев, португальцев.
В 1 в. до н. э. римляне подчинили несколько разноязыких племен в центре Альп (это были родственные этрускам реты) и к северу от Адриатического моря (аборигенных эвга-неев, иллирийских венетов и кельтоязычных карнов). В течение пяти последующих веков романизация положила начало трем ретороманским народам - романшам, живущим в кантоне Граубюнден в Швейцарии, ладинам (там же и в Доломитовых Альпах в Италии), а также фриулам - в провинции Удине на северо-востоке Италии.
В 146 г. до н. э. Рим завершил покорение Греции. Однако греческий язык выстоял благодаря высокой культуре эллинов. Более того, греческий язык нашел широкое распространение в Италии как язык культуры и науки. Но некоторые местные этносы Балканского полуострова романизовались. Уже упоминавшиеся аромуны живут также в Албании и Югославии. Этноним аромун с византийских времен имеет более распространенный, хотя и несколько пренебрежительный по этимологии синоним - влах («грубый, некультурный») или куцовлах («хромой влах») как намек на плохое знание языка византийцев - греческого.
Романизации подверглись этносы также и к северу от низовий Дуная - в Дакии, которую римский император Траян захватил в начале 2 в. н.э. Здесь жили фракийские племена даки или дакогеты. Важную роль в романизации провинции сыграли расположенные здесь римские легионы и вспомогательные когорты. Откуда бы ни были набраны легионеры, они сами романизовались по языку в течение многих десятилетий службы и невольно содействовали романизации местного населения. Особенно способствовали этому те дакийцы, которые, отслужив в римских легионах на чужбине, обосновались на родине как земельные собственники, ремесленники, купцы. Даже в послеримский период (после 271 г. н. э.) не менее 50 поселений в Дакии сохраняли свой дако-романский характер.
В отличие от романоязычных католиков и протестантов в Западной Европе, аромуны и румыны - православные.
Традиционные занятия итальянцев - садоводство, зерновое хозяйство и животноводство. Виноградарство и на его базе виноделие стоят на первом месте как по древности самих отраслей, так и по распространенности их почти на всей территории Италии. Итальянцы занимают третье место в мире после США и Испании по производству цитрусовых, из других садовых культур выращивают яблоки, груши, оливы. Древние истоки имеет овощеводство (бобовые, лук, чеснок), ныне в сельской местности выращивают также картофель, помидоры, бахчевые и капусту, сахарную свеклу, табак и коноплю. В гористых районах итальянцы заняты отгонным овцеводством, в долинах и предгорьях Северной Италии разводят крупный рогатый скот.
В пище итальянцев популярны блюда из макаронных изделий (по-итальянски - «паста»). Обычно первым блюдом (минестра) подается паста, сдобренная томатным соусом или маслом и сыром, иногда - промолотым мясом. В пище много специй и приправ. Деревенская минестра - дзуппа (суп из фасоли и овощей с размоченным в супе хлебом). Хлеб пшеничный, иногда из кукурузной муки. Из нее же готовят поленту - разновидность кУкурузной каши, мамалыги, которую подают на стол нарезанной ломтями. Распространены овощные салаты, жареные овощи, фрукты, сыры. Непременная принадлежность обеда - виноградное вино, очень популярен кофе.
Более половины итальянцев живут в городах. Итальянские города - древнейшие в европейской части света после финикийских и греческих. Некоторые города в Италии основаны еще в доримское время: греками - Неаполь, этрусками - Болонья, а большинство- в античное время (Рим, Генуя и др.).
Современный итальянский город не только административный и культурный центр, это прежде всего средоточие промышленности самых разнообразных отраслей. Италия - развитая индустриально-аграрная страна (6-е место по объему промышленного производства в капиталистическом мире).
Сельские поселения итальянцев - трех типов. В альпийской зоне на севере, частично в центре и на юге страны распространены крупные села и деревни с линейной или радиальной планировкой. На равнинах - хутора. Своеобразный тип поселения в центральных предгорных районах - вершинный на холмах, напоминающий крепость по месту расположения и внешнему виду.
Для сельских усадеб характерно четыре типа - два предполагают расположение жилых и хозяйственных построек под одной крышей, в двух других постройки представляют отдельные помещения. Первый тип латинский, встречается по всей Италии. Это двухэтажный каменный дом под двускатной черепичной крышей. Внешняя каменная лестница с площадкой наверху ведет на второй этаж, а сам дом разделен по вертикали на две части. В одной половине внизу расположена кухня, наверху - жилые комнаты, во второй - над хлевом находится сеновал. Второй тип - альпийский, распространен в самых северных частях Италии. Двухэтажный дом состоит из каменного первого этажа и срубного второго. Вокруг стен второго этажа тянется открытая галерея с деревянными перилами и резьбой по дереву на столбах, дощатой облицовке галереи, карнизах и наличниках. В доме - вертикальное разделение, как и в латинском доме. Третий тип - корте, замкнутый прямоугольник, образованный каменными жилыми и хозяйственными постройками, в центре - двор с током для обмолота зерна. Четвертый тип - апеннинский, предполагает раздельное расположение жилых и хозяйственных построек, а вся усадьба огорожена изгородью. Два последних типа усадьбы восходят к древнеримским виллам и небольшими вкраплениями встречаются в романоязычной Европе. Сохранились в Италии архаические куполообразные каменные постройки - трулли. Стены их кладут всухую; внутри - единственное помещение без окон.
Хотя народная одежда в деревне вытесняется общеевропейским костюмом, но кое-где она сохраняется довольно стойко. Мужской народный костюм итальянцев: панталони (короткие, ниже колен, штаны), камича (белая, иногда расшитая туникообразная рубаха с вшивными рукавами), джакка (короткая куртка) или панчотто (безрукавка), шляпа или берретто (мешкообразный головной убор). Женский народный костюм: гонна (длинная широкая юбка, грембиуле (передник), камича, корсетто (короткая кофточка до талии, со шнуровкой), джакетта или джубетто (распашная верхняя одежда - до бедер или более короткая), фаццолетто (головной платок). В альпийских районах ходят в деревянных туфлях с железными шипами, чтобы не скользить по камням, и с кожаными носками или носят чочи (мягкие сандалии из недубленой кожи, привязываемые к ноге поверх чулок или портянок длинными ремнями, - обувь античного происхождения).
Подавляющее большинство верующего населения Италии - католики.
Ретороманцы близки к итальянцам и ита-лошвейцарцам в традиционных занятиях и материальной культуре. У ладинов и романшей распространен альпийский тип усадьбы, у фриулов - корте, а также карнийский вариант альпийского дома, обширные галереи, дугообразные портики, лестница на второй (и на третий) этаж, чаще внутренняя. Есть и два характерных блюда у фриулов: броваде (репа, выдержанная в виноградных выжимках и протертая на терке) и вареники с творогом и изюмом.
Франция - развитая индустриальная страна с высокопродуктивным сельским хозяйством. В сельской местности французы занимаются животноводством, полеводством и виноградарством. Крупный рогатый скот может содержаться почти весь год на открытых пастбищах, разбитых на участки с загонами. В высокогорных районах Альп и Пиренеев сохра-няется отгонное животноводство.
Пшеница, овес, ячмень, в меньшей степени рожь, кукуруза и рис - основные полевые культуры французских крестьян. Почти повсеместно во Франции, кроме севера и северо-запада страны, издавна развито виноградарство и на его базе виноделие. Французы занимают первое место в мире по устричному промыслу (в Атлантике).
Французская национальная кухня давно славится разнообразием блюд. В пище много овощей и корнеплодов, популярен сыр. Среди мясных блюд значительное место занимает мясо кроликов, домашней птицы, на юге - голубей. Традиционное национальное блюдо - бифштекс с картофелем в кипящем растительном масле. Суп из лука-порея с картофелем и луковый суп, заправленный сыром, популярны по всей стране. В Провансе традиционен суп буйабез из различных видов рыбы, сдобренный перцем, там же любимое кушанье - улитки с серым хлебом, натертым чесноком. Стол южан разнообразят маслины. Дважды в день к столу обязательно подается сухое вино. По потреблению сухого вина французы занимают первое место в мире.
Две трети французов живет в городах, многие из которых восходят еще к римскому времени.
Сельские поселения французов представлены двумя зонами: зоной сел уличного или рядового плана-в северо-восточной Франции, кучевого плана - в горных районах средиземноморского побережья, и зоной хуторов - на остальной территории Франции. Бытует четыре типа традиционной усадьбы. Французский тип распространен на большей части страны. Это одноэтажная постройка, в которой под одной крышей объединены жилые и хозяйственные помещения, вытянутые в линию параллельно улице. Тип корте преобладает на северо-востоке и вдоль средней Сены, альпийский - в Альпах и Пиренеях, а на юге Франции и на острове Корсика - тип, больше всего напоминающий латинский.
Народный костюм был вытеснен у французов общеевропейским раньше всех в Европе, столетие назад. Мужской костюм состоял из штанов (в 18 в. - коротких, подвязываемых шерстяными подвязками под коленями, с конца 18 в. - длинных и узких), рубахи, жилета, шейного платка, фетровой или соломенной шляпы. В последнее столетие распространена блуза навыпуск. Костюм современного рабочего- комбинезон или спецовка, на голове - кепи или берет. В общих чертах французский женский костюм напоминает итальянский.
По религиозной принадлежности большинство верующих в стране - католики. Около 1 млн. французов - протестанты.
Общественную жизнь французов отличает высокая политическая активность, особенно рабочего класса, прошедшего большую школу классовой борьбы. Большую роль в политической и культурной жизни страны играет Французская коммунистическая партия.
Валлоны составляют 40% населения Бельгии и живут в ее юго-восточной половине. Они издавна известны как ремесленный народ. В позднее средневековье валлоны-ремесленники находили спрос в странах Европы, образуя в некоторых (например, в Швеции) земляческие колонии и составляя этническое меньшинство. И сейчас в наиболее развитых отраслях промышленности Бельгии (угольная, металлургическая, машиностроительная, химическая) заняты преимущественно валлоны. Сельское хозяйство привлекало незначительную часть народа, в основном для круглогодичного выкорма на открытых пастбищах крупного, мясомолочного скота. Близость и густота поселений городского типа породили узкую специализацию фермерских хозяйств (огородно-оранжерейная, птицеводческая, свиноводческая).
Большая часть валлонов живет в небольших городах и рабочих поселках, насчитывающих не более 15 тыс. человек. Подобные поселки, небольшие города, иногда села образуют цепь сливающихся друг с другом и растянутых на десятки километров поселений. Такая цепь поселений тянется вдоль р. Самбра в угольном бассейне Монс - Шарлеруа, и далее вдоль р. Маас, от Намюра до Льежа, т. е. от границы Франции до границы ФРГ, поперек всей Бельгии.
Для сельских поселений валлонов характерны небольшие деревни уличного или кучевого типа, а в Арденнах - крупные села. Традиционные постройки прошлого - каркасные, в Арденнах - каменные, современные - кирпичные. Покатые стропильные крыши валлоны кроют черепицей или шифером. Валлонские дома принято не оштукатуривать, а украшение красных кирпичных домов предусматривается при постройке - прокладкой в стенах слоя из белого известнякового кирпича и облицовкой наличников белым камнем. У валлонов тра-диционны три типа усадьбы: замкнутый тип, напоминающий корте в Италии; валлонский, подобный апеннинскому в Италии; в Арденнах- альпийский тип.
Народы Пиренейского полуострова издавна славились как искусные виноградари и виноделы. И сейчас почти половина португальцев и галисийцев и около 40% испанцев и каталонцев заняты в сельском хозяйстве, примем Испания стоит на первом месте в мире по производству оливкового масла, на втором по площади виноградников и на третьем - по сбору винограда и производству вина, а португальцы - на первом месте в мире по производству вина на душу населения.
Культура олив, завезенная еще эллинами, привилась на полуострове. Испанцы и каталонцы дают половину всей ее мировой продукции. Аналогична значимость в хозяйственных занятиях испанцев и каталонцев цитрусовых, по которым Испания занимает первое место в мире по экспорту и второе после США по сбору, инжира и миндаля - второе место в мире после Италии.
Невзирая на засушливый климат двух третей полуострова, здесь издавна развито зерновое хозяйство. Выращивают пшеницу и другие культуры. Ирригационная система имеет давние традиции. Бытует нория, введенная еще в века арабского господства, - колесо с бадейками для зачерпывания воды из водоема, приводимое в движение ослом или лошадью. В провинции Валенсия действует и поныне Водяной трибунал - пережиток обычного права. Водяной трибунал разрешает все споры владельцев оросительных каналов, возникающие из-за пользования водой. Приговоры его обжалованию не подлежат.
Уже в римскую эпоху в Испании и Португалии на орошаемых лугах разводили крупный рогатый скот. Бык почитался народами Пиренейского полуострова священным животным. Разведение крупного рогатого скота и сейчас одно из важнейших занятий португальцев на севере их страны, галисийцев и испанцев. С древнейших времен население полуострова разводило коз, используя их молоко, мясо и шерсть. Мериносовые овцы были завезены арабами, а после Реконкисты овцеводство распространилось во всех областях Испании и Португалии, кроме прибрежных. Кастильские изделия из шерсти известны во всем мире. По поголовью овец и коз Испания уступает в Зарубежной Европе только Англии (по мясным породам) и Греции (по дойным породам).
Рыболовство имеет на полуострове очень древние истоки, особенно у португальцев и галисийцев. В этнографической литературе даже встречается мнение, что португальские рыбаки - потомки финикийских колонистов, а португальские рыбацкие суда с высоко поднятыми изогнутыми носами и традиционной парой громадных глаз на носу судна как бы подтверждают это предположение.
Почти все города Пиренейского полуострова очень древнего происхождения. Многие из них выросли на месте древнеиберийских или кельтских укрепленных поселений, планировка которых поныне просматривается в центрах некоторых городов (испанские Севилья, Сагунто). Испанский Кадис (Гадес) основан финикийцами, испанская Картахена (Новый Карфаген) - карфагенянами, каталонская Барселона - эллинами, при римлянах многие селения стали красивейшими городами (испанская Мерида, каталонская Таррагона и др.). Черты мавританского стиля носят многие южные города полуострова, в том числе Кордова и Гранада.
Негородские поселения полуострова складываются в четыре типа, в соответствии с главной профессией жителей, а иногда с границами этносов. Так, вдоль Атлантического и
Средиземноморского побережий тянутся рыбачьи поселки полугородского типа, расположенные на месте селений античных времен. Хуторской тип характерен для галисийцев. Известно, что у португальцев еще в древности северные области отличались от южных: и сейчас на севере преобладают хутора, а у остальных португальцев, как у испанцев и каталонцев,- села уличного типа.
Сельские жилища Пиренейского полуострова представлены семью типами. Некоторые из них имеют аналогию с итальянскими. Территориально эти типы условно соответствуют климатическим зонам и выявляют отчасти влияние культур разных этносов. Во влажной зоне, считая с запада от северной Португалии и Галисии на восток до Наварры, распространены два типа усадьбы: галисийский (у галисийцев, астурийцев и северных португальцев)- аналог апеннинского типа в Италии, а также баскский (см. «Баски»). В центральной полосе, считая с запада от южной Португалии на северо-восток к середине Пиренейских гор, распространен глинобитный вариант типа корте. Четыре типа усадьбы характерны для юга и востока Пиренейского полуострова- от Андалусии до Каталонии. Первый - левантская баррака, тип хаты из камышовой плетенки, обмазанной глиной, с высокой крутой, без трубы двускатной крышей, прикрывающей снаружи стены едва ли не до земли. Второй - андалусский корте, несущий следы традиций римлян и отчасти арабов. Третий - андалусский террасовый, с земляными или глинобитными стенами и плоской крышей, распространен у испанцев Андалусии и Мурсии и каталонцев Валенсии и Каталонии, в местах былого господства арабов. Четвертый - андалусский помещичий кортихо, в общих схематических чертах сходный с итальянским типом корте, отличается фундаментальностью каменных зданий, образующих замкнутый двор, в который ведут ворота через башню, внутри двора располагаются хозяйственные постройки.
Варианты народного костюма испанцев сохранились в повседневном быту лишь в некоторых районах, и в наиболее обобщенном виде женский костюм представлен широкой сборчатой юбкой с передничком, светлой блузкой, корсажем или короткой шерстяной курткой мантон (пестрая, скрепленная на груди шаль), на голове - платок или сомбреро. состав мужского костюма: кальсонес (узкие и чуть ниже колен темные штаны), камиса (белая льняная рубаха), чалеко (жилет), короткая шерстяная куртка на пуговицах, фаха (кушак из яркой ткани), монтера (двурогая шапочка «испанка») или сомбреро. Верхняя одежда: капас (темный плащ), плащеобразные накидки, пледы. На ногах носят сапатос (кожаная остроносая обувь) или абаркас (сыромятные сапоги), а в сырую погоду поверх надевают деревянные альмадреньяс.
Каталонцы одеваются как и испанцы, кроме того они носят барретину (шапочка типа фригийского колпака), у галисийцев одежда более приспособлена к сырому климату, они предпочитают плотные ткани (сукно и фланель темных тонов или кожу), а в дождь надевают коросу (длинный соломенный плащ-колпак, распахивающийся спереди). Одежда португальцев в отличие от испанской характеризуется большей яркостью - например, излюбленные цвета передника - красный, желтый, зеленый
Верующие испанцы, каталонцы, галисийцы, португальцы -католики. Многие освященные церковью праздники имеют дохристианское происхождение (кельтское происхождение праздника майского дерева - майос, столь же Древнее происхождение карнавала с «боем Цветов» в Мурсии, шуточные похороны сардинки в Мадриде и других городах, ярмарки-феерии, валенсийский фальяс со сжиганием чучел великанов). Давние корни на Пиренеях имеет любовь к корриде - бою быков.
Баски. Их самоназвание - эускалдунак, «говорящий по-баскски». Это потомки древнего Доиндоевропейского населения, занимающие изолированное по языку положение. Живут в северной части Пиренейского полуострова по обоим склонам у стыка Кантабрийских и Пиренейских гор, большая часть в Испании, меньшая - во Франции. Численность басков - около 1 млн. человек. Традиционные занятия в горных районах - отгонное овцеводство, на равнине и в предгорьях - мясо-молочное животноводство, а также зерновое хозяйство, садоводство и виноградарство. С 14 в. из-за обезземеливания части крестьянства возросла роль рыболовства, высвободились рабочие руки и для морских торговых судов. Из народных промыслов издавна развита добыча лежащей на поверхности железной руды (сейчас- горнодобывающая и металлургическая промышленность) и кузнечество.
Характерен хуторской тип поселения в сельской местности. Поселок вокруг церкви и административного здания - относительно недавнее явление. Баскский тип жилища - это двух- или трехэтажный дом, прямоугольный в плане, под одной общей с хозяйственными постройками двускатной крышей, стоит в центре усадьбы, в окружении пашни, сада и виноградника. Нижний этаж - из крупного отесанного камня, оштукатурен, верхний - рамной конструкции, иногда весь дом-рамной конструкции.
Баскский народный костюм носят лишь на карнавалах. Однако чисто баскский национальный головной убор - берет не только остался мужским головным убором баска любого возраста, но и распространился среди других народов по обе стороны Атлантики.
Испанские баски получили в 1980 г. областную автономию.
Мальтийцы. Это единственный семитоязычный народ в Европе, населяющий два острова (Мальту и Гоццо). Он сложился из многих последовательно прибывавших на остров разноязыких этносов. Материальные следы первых поселенцев остались от неолита в виде могильников и развалин каменных построек. Наиболее близкий к тунисскому диалекту арабского языка мальтийский все же носит следы сицилийского диалекта итальянского языка, а также английского, ибо с 1900 до 1964 г. остров был британской колонией, с 1964 г. стал суверенным государством. Мальтийцев более 360 тыс. человек, у них самая большая в Европе плотность населения - более 1 тыс. человек на 1 кв. км.
Земледелие осуществляется на крошечных, террасных участках, веками отвоевываемых в каменистых горах под огородные (картофель, лук, чеснок, фасоль, горох, перец) и зерновые (пшеница, ячмень) культуры, а также виноградники и сады. Нехватка пастбищ ограничивает животноводство до домашнего (ослы, мулы, свиньи, овцы, козы). Возделывают землю по старинке - мотыгой. Климат и естественные удобрения позволяют снимать в год по 2-3 урожая некоторых культур. Мальтийцев со средневековья прославили ремесла: выделка шелковых и хлопчатобумажных кружев, соломенное плетение и филигранные работы.
Дома каменные, с непременной галереей перед фасадом. В одежде преобладает черный цвет.
Религия - католицизм играет очень большую роль в жизни мальтийцев.
Демократическое правительство Мальты принимает меры к развитию экономики, в первую очередь портового и судоремонтного хозяйства, ликвидации пережитков в общественной и частной жизни.
Германская группа. 17 народов Зарубежной Европы говорят на языках или диалектах германской языковой группы. Это - немцы (60 млн. в ФРГ, 17 млн. в ГДР и 2 млн. в Западном Берлине), австрийцы (7,2 млн.), гер-маношвейцарцы (4 млн.), люксембуржцы (300 тыс.), эльзасцы (1,4 млн.), лотарингцы (200 тыс.), фламандцы (7 млн. в Бельгии и Франции), голландцы (11,6 млн.), фризы (410 тыс.), датчане (5 млн.), шведы (8 млн.), норвежцы (4 млн.), исландцы (220 тыс.), фа-рерцы (40 тыс.), англичане (44 млн.), шотландцы (5 млн.) и ольстерцы (1 млн).
Народы германской группы населяют земли Центральной, Западной и Северной Европы, включая и острова Северной Атлантики. В середине 1 тысячелетия до н. э. германцы занимали земли лишь на севере современных ФРГ и ГДР, а также Скандинавию. Во 2- 3 вв. н. э. германские племена стали прорываться в пределы Римской империи, а в 5 - 6 вв. заселили всю Западную Римскую империю вплоть до Северной Африки. После распада империи Карла Великого (843) на землях между Рейном и Эльбой и Верхним Дунаем, заселенных саксами, баварами, алеманами и другими племенами, стала складываться немецкая народность. На Ютландском полуострове и близлежащих островах сформировались датчане, на Скандинавском полуострове - шведы и норвежцы. На побережье Северного моря образовалась голландская народность, в Нидерландах, на северо-западе ФРГ и на прилегающих к материку островах фризская, в северной Бельгии - фламандская близкая по языку к голландцам.
В 5 -6 вв. германские племена англов, саксов и ютов завоевали значительную часть Британских островов с их кельтским населением, а затем Ирландия подверглась набегам данов и норвежцев, сопровождавшимся их колонизацией в Восточной Англии. В результате этих сложных процессов сформировались новые народы: англичане, шотландцы и много столетий спустя ольстерцы. Романские корни в английском языке возникли от воздействия римлян на язык кельтов и самих норманнов, которые ко времени завоевания Англии в 1066 г. успели почти утратить свой язык и говорили, после длительного пребывания в Нормандии, на древнефранцузском.
Северогерманцы Ютландии, Датских островов и Скандинавского полуострова в «эпоху викингов» (от прим. 800 до 1050 г.) захватили и колонизовали острова Северной Атлантики. При этом выходцы из Норвегии дали начало новым этносам - фарерцам и исландцам, язык которых очень близок древненорвежскому.
Традиционные занятия германских народов - животноводство, в основном разведение крупного рогатого скота, и земледелие. В горной Скандинавии, Швейцарии, Австрии, Шотландии и на юге ФРГ животноводство всегда носило отгонно-стойловый характер (отгон скота на летние пастбища в горы при стойловом содержании его зимой в деревне). В Исландии, на Фарерах традиционно развито овцеводство, в Исландии, кроме того, - пищевое коневодство. Земледелие получило большее развитие у немцев и австрийцев, где зерновые культуры дают высокие урожаи и их возделывание имеет огромное значение в хозяйстве. Благодаря высокой оснащенности земледелия техникой, электроэнергией и применению химикатов, немцы, датчане, отчасти голландцы получают ныне самые высокие в Европе урожаи пшеницы, ржи, картофеля. Другие германские народы часто занимаются земледелием как подсобным к животноводству хозяйством, выращивая кормовые культуры, рыболовством из германских народов ранее всех занялись голландцы. Они же еще в раннем средневековье стали применять засолку сельдей. Рыболовство у скандинавов, прежде всего у норвежцев, исландцев и фарерцев, приобрело товарный характер лишь с 19 в.
Более двух третей немцев ныне живет в городах. Традиционный тип поселения германцев, о котором писал еще Тацит (1 в. н. э.) и который сохранялся до нового времени на немецких землях, - большие кучевые деревни с беспорядочно расположенными дворами и кривыми улицами. Лишь на востоке ГДР сохранились круговые поселения с центральной площадью, видимо унаследованные от ассимилированного когда-то славянского населения. На западе и юге ФРГ, отчасти у шведов, датчан и фарерцев встречается хуторской тип поселения. Почти исключительно хуторской тип распространен у фризов, фламандцев, голландцев, норвежцев и исландцев.
Традиционная для немцев, фламандцев, фризов, датчан и южных шведов строительная техника жилища - рамная, или каркасная, так называемый фахверх. Срубные постройки распространены в лесных районах на юге ФРГ, востоке ГДР, у норвежцев и шведов, отчасти у австрийцев и германошвейцарцев. Каменные и кирпичные дома строили прежде лишь в городах и кое-где в деревнях на Рейне и в Верхней Баварии. Локальные особенности, сохраняющиеся в материальной культуре немцев, особенно четко выявляются именно в типах жилища. В прошлом они были связаны с областным делением, отсюда и названия традиционных типов домов и усадеб - саксонский, франконский, алеманский и др.
В северной половине ФРГ, в Дании и Голландии преобладает саксонский или фризский дом-двор - большая прямоугольная каркасная постройка с жилыми и хозяйственными помещениями под одной крышей, крутой, чаще четырехскатной, соломенной, позже - черепичной. Вся тяжесть крыши лежит не на стенах, а на внутренних столбах. Крытый двор - гумно занимает середину дома, напротив входа находится очаг с подвесным котлом.
В серединной части ФРГ и на Юге ГДР рас-пространен каркасный франконский или южнолимбургский тип. Вне собственно немецких земель он встречается в Швейцарии, Австрии, Бельгии и отчасти в Голландии. Жилой дом и хозяйственные строения порознь охватывают с трех или четырех сторон двор усадьбы. Кроме открытого очага, в жилой комнате устроена печь. Граница между саксонским и франконским типами усадеб совпадает с границей между нижненемецким и средненемецким диалектами.
На юго-западе ФРГ (земля Баден -Вюртемберг) распространен срубный алеманский тип усадьбы. Бревенчатые жилые и хозяйственные помещения составляют непрерывное здание под одной крышей и расположены или П-образно, окаймляя двор усадьбы с трех сторон, или прямоугольником, образуя внутри него замкнутый двор. Последний подвариант схематически подобен итальянскому типу усадьбы корте.
Для Верхней Баварии характерен альпийский тип усадьбы, распространенный также в Западной Австрии, Швейцарии, Северной Италии, Северо-Западной Югославии.
Усадьбы норвежцев, а также шведов лесных районов состоят из срубного двух- или трехэтажного жилого дома и множества хозяйственных построек. Планировка усадьбы зависит от условий местности. На равнине отдельные помещения образуют прямоугольник вокруг мощеного камнем двора. На горном склоне постройки располагались в «скотном ряду» (ниже по склону) и «чистом» (выше по склону). Наиболее архаические формы жилых и хозяйственных построек в Исландии и на Фарерах. Их строят из камня (туф, базальт), дерна, плавуна или привозного лесоматериала. Щели меж валунов прокладывают дерном. Поверх каменных стен дома обшивают досками. Крыша двускатная, из бересты и досок, на стропильной обрешетке укрытых дерном. Художественная резьба по дереву развита у норвежцев, шведов, немцев, германо-швейцарцев, австрийцев (наличники, опорные столбы жилищ и складских помещений, предметы утвари).
Первые сведения об одежде германцев относятся к началу нашей эры. Мужчины носили рубаху с вшивными рукавами или без рукавов, состоявшую из двух полотнищ ткани, сшитых на плечах, длинные штаны, обувью (одинаковой для мужчин и женщин) служила кожаная подошва с перепонками из ремней. Нательная женская рубаха также состояла из двух полотнищ, которые скреплялись фибулами над плечами. Позже к этому одеянию пришивали рукава. Тогда же была известна -верхняя одежда - плащ с капюшоном.
У германских народов сложилось множество областных костюмов. Но в отличие от более южных народов, корсаж, кофту, юбку, фартук всегда шили из теплых, тяжелых шерстяных тканей. Жительницы Гессена (ФРГ) и сейчас надевают несколько коротких, со сборками юбок (число их прежде доходило до 20, и этим подчеркивалась зажиточность), из-под которых выступает край белой рубахи, черный корсаж с рукавами до локтя и маленькую красную шапочку. Традиционный костюм женщин Франконии выдержан в красных и коричневых цветах и состоит из юбки, пестрого передника с зигзагообразным узором, кофты со стегаными рукавами, собранными сборками на плечах, лифа с широким вырезом. Женский костюм германошвейцарских католиков кантона Аппенцель в Швейцарии - темная или красная юбка и фартук, черный корсаж с серебряными украшениями, кофта с пышными рукавами до локтя, головной убор из белых и черных кружев в виде двух больших крыльев, кружевная наплечная косынка с изображением горного цветка эдельвейса. В Норвегии сохранилось до 150 видов женской областной одежды, в которую женщины наряжаются на праздник.
В настоящее время народный костюм у всех германоязычных народов вытеснен общеевропейским городского типа и сохраняется лишь для особых случаев (праздники, хоры и т. п.). Тем не менее некоторые детали (выбор цвета, орнамента, украшений и т. д.) сохраняются, особенно в женской деревенской одежде, достаточно стойко.
Такие древнейшие виды ремесла у германских народов, как вязание (в том числе свитеров, варежек, носков, украшенных геометрическим и зооморфным орнаментом), ковроделие, ткачество, изготовление кружев и вышивание, имеют широкое распространение и в наши дни.
Кельтская группа. Четыре народа представляют эту некогда многочисленную языковую группу. На Британских островах живут ирландцы (3 млн. человек в Ирландской республике и 500 тыс. в Ольстере на том же острове Ирландия), валлийцы (700 тыс. в Уэльсе) и гэлы (90 тыс. в Шотландии и на Гебридских островах), а на полуострове Бретань во Франции - бретонцы (1,1 млн. человек). Только ирландцы Ирландской республики имеют свое национальное государство. Борьба за культурную автономию остро стоит у бретонцев и особенно у ирландцев Ольстера, которым противостоят экстремистские организации ольстерцев - потомков смешанных англоирландских и англошотландских семей.
Традиционные занятия этих четырех кель-тских народов до конца позднего средневековья, а у ирландцев до середины 19 в. - земледелие и животноводство. Выращивали ячмень, овес, пшеницу. Постепенно главную роль стало играть животноводство, причем у гэлов прежде всего овцеводство, затем разведение крупного рогатого скота. У ирландцев, валлийцев и бретонцев на первом плане- разведение крупного рогатого скота. Земледелие у кельтов нацелено на выращивание фуражных культур (корнеплоды, овес).
Бретонцы в прибрежных, наиболее развитых районах занимаются также выращиванием овощей на экспорт или для консервной промышленности (цветная капуста, горошек, артишоки и др.). Развито также одно из их старейших занятий - рыболовство (лов тунца, сардин, макрели), а после войны резко увеличены сбор водорослей и устричный промысел. У кельтов сохранились старые ремесла - шерстяное и кожевенное. Ирландцы занимаются, как И в былые времена, поделками из соломы, сена и тростника. Гэлы остаются мастерами гончарного ремесла - делают кувшины и чайные сервизы. Бретонцы производят кустарную мебель старинных моделей; бретонки славятся своим искусством вышивальщиц и кружевниц.
Традиционная пища кельтов не отличается разнообразием. У кельтов Британских островов она состоит из крупяных (особенно порридж - жидкая овсяная каша), у гэлов и ирландцев рыбных и молочных блюд, преимущественно супов; популярен хаггиса - суп из бараньей или телячьей требухи, сваренный с овсяной мукой, с перцем и луком. Распространены солонина и сельдь. Национальные спиртные напитки - пиво (эль) и виски. Пища южных бретонцев разнообразнее, они употребляют больше овощей и фруктов.
Один из старейших городов кельтов - Дублин основан англонорманнами в 12 в. Преобладают в последние полтора столетия сельские поселения хуторского типа. Археологически подтверждается, что древние кельты дома строили из камня. В средние века, как свидетельствуют археология и письменные источники, распространились дома с плетневыми стенами, обмазанными глиной. С 18 в. встречаются дома, как каменные - в горных и прибрежных районах, так и плетневые - в равнинных, болотистых местах.
Каменные дома бретонцев, построенные из гранита, широкие, приземистые, с крутой, низко спускающейся крышей, сходны с каменными домами гэлов, ирландцев и валлийцев. Своеобразие интерьера жилого дома составляли деревянные высокие с раздвижными дверцами кровати-шкафы в форме открытых сверху ящиков.
Традиционные костюмы в ходу на фольклорных праздниках, их множество особенно у бретонцев (66 видов только женского костюма). В костюме пожилых женщин разных районов Бретани наиболее типичен черный цвет одежды (длинная широкая юбка, чулки, вязаная кофта или шерстяная накидка) и обуви, даже деревянных сабо. У молодых бретонок длинная широкая юбка и корсет с пришивными рукавами (и юбка, и корсет густо покрыты вышивками), длинный белый передник и белый кружевной чепец. В мужском костюме узкие короткие штаны носили в Восточной Бретани (как и в остальной рома-ноязычной Западной Европе), а в Западной Бретани-широкие штаны одного из двух типов: или длинные со складками, собранными у пояса, или короткие со складками, закрепленными шнуром как у пояса, так и у колен. Куртка с глухим воротом и двумя рядами-пуговиц, безрукавка поверх и шляпа завершали наряд.
Ирландки носили длинную, до лодыжек, очень широкую юбку красного, синего или зеленого цвета, прилегающую в талии, светлую кофту с длинными узкими рукавами, круглым вырезом и густыми сборками вокруг шеи. На кофту надевали темный корсаж. Поверх юбки надевали светлый клетчатый или полосатый передник, на плечи - шаль с цветной каймой по краю и длинной бахромой. Плащи-накидки с капюшонами защищали от непогоды. Еще столетие назад у ирландцев существовал обычай одевать детей обоего пола в короткую красную юбочку на холщовом лифчике, вязаную рубашку и коричневую курточку. Лишь после первого причастия на мальчика надевали штанишки, обычно короткие.
Мужское народное платье ирландцев и гэлов еще в 14 - 15 вв. было сходным, льняная рубаха шафранного цвета доходила до колен, а у шеи и по талии собрана в густые складки. Гэлы набрасывали поверх плед, который до наших дней остался характерной чертой шотландского костюма. Костюм гэлов-горцев состоял из клетчатой юбки до колен - кильт, полотняной белой рубахи с отложным воротником, короткой куртки с отворотами и без воротника, вязаных чулок с клетчатой расцветкой и грубых кожаных башмаков с большими металлическими пряжками.
Верующие бретонцы и три четверти ирландцев острова Ирландия исповедуют католицизм. Валлийцы и гэлы, а также часть ирландцев относятся к разным протестантским церквам или сектам (англикан, пресвитериан, методистов, баптистов).
Финноугорская группа. Три народа Зарубежной Европы представляют уральскую семью языков: саамы, или лопари (50 тыс.), финны, или суоми (5 млн.), и венгры, или мадьяры (13,4 млн.).
Саамы - единственный оленеводческий народ Зарубежной Европы. Часть из них до сих пор ведет полукочевой образ жизни со стадами оленей, вторая занята рыболовством на озерах и реках или прибрежным морским. Оседлые саамы в нерыболовецких поселках разводят крупный мясо-молочный скот, выращивают кормовые травы для него, а также картофель для собственного питания. Развиты ремесла: шитье меховой и суконной одежды, искусно декорированной мехом и цветными кусками сукна, плетение корзин, резьба по кости, вышивание, изготовление ковриков. Большая часть изделий идет для удовлетворения спроса коренного населения, но их покупают также иностранные туристы и музеи.
Народный костюм - разновидность арктической одежды - распространен и поныне, особенно у оленеводов. Мужской: длинная, до колен блуза из грубошерстной ткани с разрезом у ворота, узкие суконные штаны, четырехухий колпак (у шведских) или колпак-ушанка (у норвежских саамов). Женский: глухая длинная рубаха и суконное (или летом- ситцевое) платье, прямое, на маленькой кокетке. Обувь для мужчин и женщин: мягкие меховые сапоги из оленьей шкуры мехом внутрь, с загнутыми носками. Зимняя одежда - малица (меховой мешок с капюшоном и рукавами), ее подпоясывают для сохранения тепла.
Как и у большинства верующей части народов Северной Европы, у лопарей распространено христианство (лютеранство). Саамы не имеют своей государственности, а права культурной автономии осуществляют через Саамские советы, совещательные органы при парламентах Норвегии, Швеции и Финляндии, а также через Общесаамский совет при межпарламентском Северном совете этих государств
Предки финнов появились на территории нынешней Финляндии очевидно двумя волнами в эпоху неолита - в 3 - 2 тысячелетиях до н. э. с востока и с юга-востока, оттесняя на север протолопарское население. Продолжительное и сильное воздействие шведской культуры обусловило существование устойчивой этнографической границы между западом и востоком - от города Котка через центр страны на Рахе и Оулу.
Половина финнов живет в городах. Для сельской местности характерны поселения селами на юго-западе, хуторами - на востоке. Срубные усадьбы состоят из многих строений - жилых и хозяйственных, и принципиально не отличаются по планировке от норвежских или шведских.
Для традиционного женского костюма характерна туникообразная рубаха, юбка, цветной лиф, передник и чепец с кружевной отделкой, на юго-востоке - полотенчатый головной убор, для мужского - штаны до колен, кафтан, орнаментированные шерстяные чулки, постолы, или лапти.
Несмотря на суровые, приполярные и полярные условия, сельское хозяйство (живот- новодство и земледелие, до позднего средневековья - подсечное) - исконное занятие финнов. Но зерновые (овес, рожь, ячмень) никогда не обеспечивали потребностей населения, поэтому главным было разведение крупного мясо-молочного скота. Для него же выращиваются на двух третях пашни кормовые культуры. Рыболовство, как озерно речное, так и морское прибрежное, всегда было важным подспорьем. Издавна развитые лесные промыслы теперь превратились в мощную отрасль хозяйства.
Верующие финны по-преимуществу лютеране.
Предки венгров жили в южном Приуралье. Теснимые гуннами и аварами, они в середине 1 тысячелетия н. э. оказались в Причерноморье, а к концу 110 в. дошли до современной Венгрии. По языку они родственны живущим ныне на нижней Оби в СССР народам ханты и манси.
Хотя венгры прибыли в среднее Подунавье скотоводами, здесь на плодородных землях они стали также и земледельцами. возможно научившись этой отрасли хозяйства у славян. Во всяком случае земледельческая терминология у венгров - славянская.
Главные культуры - зерновые, особенно пшеница. Хорошо развито виноградарство и виноделие, речное рыболовство и многоплановое животноводство (разведение крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей). Очень развито традиционное кустарное производство: скорняжное, суконное, войлочное, гончарное, ткаческое, сапожное.
Пища венгров разнообразна: мучная (лапша, клецки), овощная (изделия из капусты, бобовых, лука, чеснока, помидоров и др.), мясо (особенно свинина) с острыми приправами, фрукты. Пьют виноградное вино.
Более половины венгров - сельские жители. В сельской местности преобладают либо хутора - к западу от Дуная, на восток - громадные деревни правильной планировки, в пуште (степях). Строительный материал жилищ и хозяйственных построек - глина и тростник. Усадьбы огорожены забором, плетнем или естественной зеленой изгородью и бывают двух типов: в одном хозяйственные помещения пристраиваются частично или все под одну крышу с жильем; в другом - все помещения выстроены отдельно. Жилой дом - одноэтажный, внутри - трехраздельный (кухня, комната, кладовая).
Мужской костюм: узкие суконные брюки (на востоке) или очень широкие холщовые (на западе), короткая холщовая рубаха, обычно с широкими рукавами, короткий жилет, отделанный тесьмой и шнуровкой, высокие черные сапоги, соломенная или войлочная шляпа. Женский костюм: очень широкая юбка в сборку или плиссированная, надеваемая поверх нижних юбок, пруслик (яркая безрукавка, прилегающая в талии и украшенная шнуровкой, металлическими петлями и вышивкой), фартук, чепец или платок, высокие сапоги из цветной кожи или папучи (туфли из бархата и кожи, украшенные яркой вышивкой, без задника). Девушки повязывают голову широкой пестрой лентой с бантом.
Две трети верующих венгров - католики, около трети - протестанты (реформаты).
В Западной Европе 58 народов. 96% населения говорят на языке индоевропейской семьи. Наиболее значительные из этой семьи (по числу народов) – германская группа, романская группа, славянская группа и др.
Антропологический состав: европеоидный расовый тип.
Греки : начало этого этноса на землях современной Греции. В 8-5 вв. до н.э. установилось общее этническое название – эллины, родина – Эллада. Основные занятия – выращивают виноград, маслины, миндаль, отгонное овцеводство и разведение коз, гончарство и ковроделие. Дома из необработанного камня (1 и 2 этажа), где живет и скот. Народный мужской костюм: черные или синие шаровары, белая рубаха, жилет, кушак, феска, плащ; женский – длинная белая рубаха туникообразного покроя с широким длинным рукавом, широкая длинная юбка.
Албанцы . Происходят от древнего населения Балкан – иллирийцев (фракийцев). В 4в. до н.э. первые государственные образования. Главные занятия: отгонное скотоводство, земледелие (зерновые – ячмень, рожь; в горах – овес, пшеница; в долинах – просо; выращивают также картофель, кукурузу, хлопок, сахарную свеклу). Сельские поселения трех типов: разбросанного, скученного и регулярного. Обычно 2-этажные дома с верандой. Более 2/3 – мусульмане, около четверти – православные.
Романская группа . 15 народов (итальянцы, италошвейцарцы, корсиканцы, испанцы, португальцы, французы, румыны и т.д.). Римляне подчинили себе и ассимилировали многие народы, романизация шла вплоть до 5 в. н.э. Традиционные занятия итальянцев – садоводство, зерновое земледелие, животноводство. Пища – макаронные изделия, много специй и приправ. Более половины населения живет в городах, сельские поселения 3-х типов: деревни, хутора, крепости. Костюм: мужской – панталоны, камича (туникообразная рубаха), джакка (куртка), шляпа или берет; женский – гонна (длинная юбка), камича, корсетто, джакетта (верхняя одежда), фаццолетто (головной платок), туфли деревянные с железными шипами. Верующие в большинстве католики. Традиционные занятия французов: животноводство, полеводство, виноградарство. Основные культуры – рис, кукуруза, рожь. Пища: сыр, мясо кроликов, птица (на юге голуби), овощи, корнеплоды. Сельские поселения 2 видов: уличного плана (ряд) и кучевого. Это 1-этажный дом под крышей, жилые и хозяйственные помещения. Мужской костюм: штаны, рубашка, жилет, шейный платок, соломенная шляпа. Верующие в основном католики. Валлоны (40% населения Бельгии) – ремесленный народ. Большие деревни уличного и кучевого типа. Народы Пиренейского полуострова : Испания стоит на 1 месте по производству оливкового масла. Развито зерновое хозяйство. Уже в римскую эпоху разводили крупный рогатый скот, рыболовство имеет очень древние истоки. Женский костюм: широкая сборчатая юбка с передничком, светлая блузка, корсаж, на голове платок. Католики.
Германская группа – 17 народов. Говорят на языках германской группы (немцы, австрийцы, германошвейцарцы, люксембургцы, лотарингцы, датчане, шведы, голландцы, норвежцы, англичане, шотландцы и т.д.). Традиционное занятие – животноводство (крупный рогатый скот) – отгонно-стойловый характер, земледелие. Традиционные поселения: большие кучевые деревни с беспорядочно расположенными домами и кривыми улицами. Одежда: мужская – рубаха (состоит из двух полотнищ), длинные штаны, обувью служила кожаная подошва с кожаными ремешками; женская – руба также из двух полотнищ, плащ с капюшоном. Ремесла – вязание, ковроделие, ткачество, вышивка.
Кельтская группа . 4 народа – ирландцы, валлийцы, гэлы, бретонцы. Традиционные занятия – земледелие и скотоводство. Выращивают ячмень, овес, пшеницу. Главную роль играет животноводство (крупный рогатый скот). Пища – крупы, рыба, молочные блюда, супы. Один из старейших городов – Дублин. Сельские поселения хуторского типа. Дома каменные и плетеные. Традиционный костюм: одежда черного цвета у пожилых женщин; у молодых – длинная широкая юбка и корсет, длинный белый передник и белый кружевной чепец; мужской – узкие короткие штаны, куртка с глухим воротом, шляпа. В большинстве католики.